Рецепт Курица тушеная с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица тушеная с картошкой

Куриная грудка (филе) (Тушение) 292 г
Куриный окорочок (Тушение) 505 г
Картофель (Тушение) 1179 г
Лук репчатый (Жарка) 102 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 122 г
Вода 500 г
Подсолнечное масло 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушеная с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.2 кКал 1684 кКал 6.4% 6% 1571 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 10.5% 884 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.2% 1302 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.6% 2576 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.2% 2956 г
Зола 0.919 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 1.3% 7143 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.7% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.8% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 4.4% 2143 г
Витамин В4, холин 15.86 мг 500 мг 3.2% 3% 3153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 6% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 9.8% 952 г
Витамин В9, фолаты 2.863 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 13971 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.8% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 5.1% 1826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.807 мг 15 мг 5.4% 5% 1859 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.7079 мг 20 мг 13.5% 12.6% 739 г
Ниацин 2.86 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 384.39 мг 2500 мг 15.4% 14.4% 650 г
Кальций, Ca 12.74 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7849 г
Кремний, Si 24.376 мг 30 мг 81.3% 75.8% 123 г
Магний, Mg 27.02 мг 400 мг 6.8% 6.3% 1480 г
Натрий, Na 28.24 мг 1300 мг 2.2% 2.1% 4603 г
Сера, S 93.18 мг 1000 мг 9.3% 8.7% 1073 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 9.5% 984 г
Хлор, Cl 58.04 мг 2300 мг 2.5% 2.3% 3963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 427.4 мкг ~
Бор, B 63.2 мкг ~
Ванадий, V 71.81 мкг ~
Железо, Fe 1.079 мг 18 мг 6% 5.6% 1668 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 1.5% 6356 г
Кобальт, Co 6.066 мкг 10 мкг 60.7% 56.6% 165 г
Литий, Li 37.908 мкг ~
Марганец, Mn 0.1004 мг 2 мг 5% 4.7% 1992 г
Медь, Cu 106.54 мкг 1000 мкг 10.7% 10% 939 г
Молибден, Mo 9.181 мкг 70 мкг 13.1% 12.2% 762 г
Никель, Ni 2.839 мкг ~
Рубидий, Rb 256.2 мкг ~
Селен, Se 2.3 мкг 55 мкг 4.2% 3.9% 2391 г
Стронций, Sr 4.47 мкг ~
Фтор, F 82.19 мкг 4000 мкг 2.1% 2% 4867 г
Хром, Cr 14.06 мкг 50 мкг 28.1% 26.2% 356 г
Цинк, Zn 0.76 мг 12 мг 6.3% 5.9% 1579 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.381 г ~
Сахароза 0.622 г ~
Фруктоза 0.109 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.399 г ~
Аргинин* 420.448 г ~
Валин 0.477 г ~
Гистидин* 0.357 г ~
Изолейцин 0.422 г ~
Лейцин 0.739 г ~
Лизин 0.953 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.421 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.741 г ~
Заменимые аминокислоты 0.658 г ~
Аланин 0.516 г ~
Аспарагиновая кислота 415.494 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.471 г ~
Глутаминовая кислота 1.2 г ~
Пролин 0.444 г ~
Серин 0.419 г ~
Тирозин 0.334 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.088 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.733 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.773 г min 16.8 г 10.6% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.234 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.446 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.419 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 11.8%
18:2 Линолевая 1.014 г ~
18:3 Линоленовая 0.396 г ~
20:4 Арахидоновая 0.003 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 41.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 19.9%

Энергетическая ценность Курица тушеная с картошкой составляет 107,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.2 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТУШЕНАЯ С КАРТОШКОЙ

Курица тушеная с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,5 %, калием - 15,4 %, кремнием - 81,3 %, кобальтом - 60,7 %, молибденом - 13,1 %, хромом - 28,1 %

Чем полезен Курица тушеная с картошкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица тушеная с картошкой, калорийность 107,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица тушеная с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги