Рецепт Редька мед. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Редька мед

Редька черная 169 г
Мед пчелиный 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Редька мед".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.1 кКал 1684 кКал 5.1% 5.9% 1956 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.6% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 10.2% 1135 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.9% 1176 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.8% 2995 г
Зола 0.88 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 36000 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2% 6000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 3.9% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 14.172 мкг 400 мкг 3.5% 4.1% 2822 г
Витамин C, аскорбиновая 24.37 мг 90 мг 27.1% 31.5% 369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.7% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.5657 мг 20 мг 2.8% 3.3% 3535 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.93 мг 2500 мг 12.1% 14.1% 828 г
Кальций, Ca 31.4 мг 1000 мг 3.1% 3.6% 3185 г
Кремний, Si 33.966 мг 30 мг 113.2% 131.5% 88 г
Магний, Mg 18.74 мг 400 мг 4.7% 5.5% 2134 г
Натрий, Na 12.49 мг 1300 мг 1% 1.2% 10408 г
Сера, S 25.85 мг 1000 мг 2.6% 3% 3868 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 3.6% 3252 г
Хлор, Cl 200.43 мг 2300 мг 8.7% 10.1% 1148 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.7 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 39.02 мкг ~
Железо, Fe 1.131 мг 18 мг 6.3% 7.3% 1592 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Кобальт, Co 3.282 мкг 10 мкг 32.8% 38.1% 305 г
Литий, Li 12.841 мкг ~
Марганец, Mn 0.0325 мг 2 мг 1.6% 1.9% 6154 г
Медь, Cu 35.15 мкг 1000 мкг 3.5% 4.1% 2845 г
Молибден, Mo 12.426 мкг 70 мкг 17.8% 20.7% 563 г
Никель, Ni 0.828 мкг ~
Рубидий, Rb 91.1 мкг ~
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 66265 г
Фтор, F 22.13 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 18075 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 2% 6024 г
Цинк, Zn 0.2391 мг 12 мг 2% 2.3% 5019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.1 г ~

Энергетическая ценность Редька мед составляет 86,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕДЬКА МЕД

Редька мед богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,1 %, калием - 12,1 %, кремнием - 113,2 %, кобальтом - 32,8 %, молибденом - 17,8 %

Чем полезен Редька мед

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Редька мед, калорийность 86,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Редька мед, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы