Рецепт Кабачково-помидорные пирожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачково-помидорные пирожные

Кабачков-картофельные драники 240 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 120 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 55 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачково-помидорные пирожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.6 кКал 1684 кКал 10.5% 5.9% 954 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.9% 1462 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 13.5% 418 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.3% 2461 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.7% 1000 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.7% 3377 г
Зола 1.413 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.1 мкг 900 мкг 7.9% 4.5% 1266 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.249 мг 5 мг 5% 2.8% 2008 г
Витамин В1, тиамин 0.188 мг 1.5 мг 12.5% 7.1% 798 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3.5% 1622 г
Витамин В4, холин 40.82 мг 500 мг 8.2% 4.6% 1225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 4.8% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 4.8% 1198 г
Витамин В9, фолаты 10.936 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3658 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.2% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 11.72 мг 90 мг 13% 7.4% 768 г
Витамин D, кальциферол 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 1.4% 3984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.299 мг 15 мг 28.7% 16.3% 349 г
Витамин Н, биотин 2.918 мкг 50 мкг 5.8% 3.3% 1714 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.8699 мг 20 мг 9.3% 5.3% 1070 г
Ниацин 0.708 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 346.51 мг 2500 мг 13.9% 7.9% 721 г
Кальций, Ca 36.82 мг 1000 мг 3.7% 2.1% 2716 г
Кремний, Si 21.999 мг 30 мг 73.3% 41.5% 136 г
Магний, Mg 40.23 мг 400 мг 10.1% 5.7% 994 г
Натрий, Na 217.33 мг 1300 мг 16.7% 9.5% 598 г
Сера, S 46.53 мг 1000 мг 4.7% 2.7% 2149 г
Фосфор, P 100.7 мг 800 мг 12.6% 7.1% 794 г
Хлор, Cl 248.97 мг 2300 мг 10.8% 6.1% 924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.9 мкг ~
Бор, B 66.2 мкг ~
Ванадий, V 37.75 мкг ~
Железо, Fe 1.619 мг 18 мг 9% 5.1% 1112 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 1.5% 3788 г
Кобальт, Co 4.462 мкг 10 мкг 44.6% 25.3% 224 г
Литий, Li 26.889 мкг ~
Марганец, Mn 0.2423 мг 2 мг 12.1% 6.9% 825 г
Медь, Cu 171.28 мкг 1000 мкг 17.1% 9.7% 584 г
Молибден, Mo 5.921 мкг 70 мкг 8.5% 4.8% 1182 г
Никель, Ni 5.36 мкг ~
Рубидий, Rb 170.9 мкг ~
Селен, Se 4.626 мкг 55 мкг 8.4% 4.8% 1189 г
Стронций, Sr 2.23 мкг ~
Фтор, F 20.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19175 г
Хром, Cr 4.86 мкг 50 мкг 9.7% 5.5% 1029 г
Цинк, Zn 0.8081 мг 12 мг 6.7% 3.8% 1485 г
Цирконий, Zr 2.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.64 г ~
Сахароза 0.382 г ~
Фруктоза 0.374 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты 0.586 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.7 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.335 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.162 г ~
10:0 Каприновая 0.141 г ~
12:0 Лауриновая 0.997 г ~
14:0 Миристиновая 0.369 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.066 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.534 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.065 г min 16.8 г 18.2% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.97 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.1 г от 11.2 до 20.6 г 54.5% 30.9%
18:2 Линолевая 5.503 г ~
18:3 Линоленовая 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая 0.012 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 56.6%

Энергетическая ценность Кабачково-помидорные пирожные составляет 176,6 кКал.

  • Порция = 209 гр (369.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.6 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВО-ПОМИДОРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ

Кабачково-помидорные пирожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,5 %, витамином C - 13 %, витамином E - 28,7 %, калием - 13,9 %, кремнием - 73,3 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 44,6 %, марганцем - 12,1 %, медью - 17,1 %

Чем полезен Кабачково-помидорные пирожные

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачково-помидорные пирожные, калорийность 176,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачково-помидорные пирожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы