Рецепт Котлеты тыквоиндюш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты тыквоиндюш

Индейка 200 г
Тыква спагетти (макаронный кабачок), вареная или печеная 250 г
Куркума, молотая 3 г
Мускатный орех, молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты тыквоиндюш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.5 кКал 1684 кКал 4.9% 5.9% 2041 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 16% 760 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.1% 2000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.8% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.1% 2000 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.4% 2745 г
Зола 0.664 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 1.5% 8333 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 8.242 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.8% 15152 г
бета Криптоксантин 0.29 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 6.4% 1895 г
Витамин В4, холин 29.98 мг 500 мг 6% 7.3% 1668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 13.5% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.319 мг 2 мг 16% 19.4% 627 г
Витамин В9, фолаты 7.938 мкг 400 мкг 2% 2.4% 5039 г
Витамин В12, кобаламин 0.536 мкг 3 мкг 17.9% 21.7% 560 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 2.7% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 1.6% 7576 г
Витамин D3, холекальциферол 0.132 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 1.1% 11111 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.814 мг 20 мг 19.1% 23.2% 524 г
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178 мг 2500 мг 7.1% 8.6% 1404 г
Кальций, Ca 18.29 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5467 г
Магний, Mg 19.21 мг 400 мг 4.8% 5.8% 2082 г
Натрий, Na 189.04 мг 1300 мг 14.5% 17.6% 688 г
Сера, S 99.64 мг 1000 мг 10% 12.1% 1004 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 12.6% 960 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 6.3% 1913 г
Марганец, Mn 0.2085 мг 2 мг 10.4% 12.6% 959 г
Медь, Cu 66.16 мкг 1000 мкг 6.6% 8% 1511 г
Селен, Se 9.575 мкг 55 мкг 17.4% 21.1% 574 г
Цинк, Zn 0.9314 мг 12 мг 7.8% 9.5% 1288 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.003 г ~
Сахароза 0.046 г ~
Фруктоза 0.003 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.564 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.671 г ~
Лизин 0.782 г ~
Метионин 0.248 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.538 г ~
Аспарагиновая кислота 0.797 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.471 г ~
Глутаминовая кислота 1.335 г ~
Пролин 0.551 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.273 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.028 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.021 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.126 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.832 г min 16.8 г 5% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.084 г ~
16:1 цис 0.064 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.725 г ~
18:1 цис 0.57 г ~
18:1 транс 0.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.72 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 7.8%
18:2 Линолевая 0.606 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.473 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая 0.078 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.003 г ~
20:3 Омега-6 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.018 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.5%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.003 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.002 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.8%

Энергетическая ценность Котлеты тыквоиндюш составляет 82,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.5 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ТЫКВОИНДЮШ

Котлеты тыквоиндюш богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,1 %, витамином B6 - 16 %, витамином B12 - 17,9 %, витамином PP - 19,1 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Котлеты тыквоиндюш

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты тыквоиндюш, калорийность 82,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты тыквоиндюш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты