Рецепт Лаваш с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с грибами

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 22 г
Грибы жареные (сушеные) по 1-268 60 г
Лук жареный по 2-56 50 г
Сыр лёгкий 35% 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.7 кКал 1684 кКал 16% 5.9% 624 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 6.7% 555 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 11.1% 333 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 2.6% 1404 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 11.7% 317 г
Вода 44.2 г 2273 г 1.9% 0.7% 5143 г
Зола 2.772 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 6.2% 602 г
Витамин В4, холин 6.91 мг 500 мг 1.4% 0.5% 7236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11765 г
Витамин В9, фолаты 3.453 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11584 г
Витамин C, аскорбиновая 5.06 мг 90 мг 5.6% 2.1% 1779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.37 мг 15 мг 35.8% 13.3% 279 г
Витамин Н, биотин 0.217 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 23041 г
Витамин РР, НЭ 9.4488 мг 20 мг 47.2% 17.5% 212 г
Ниацин 5.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 482.92 мг 2500 мг 19.3% 7.2% 518 г
Кальций, Ca 37.59 мг 1000 мг 3.8% 1.4% 2660 г
Кремний, Si 0.281 мг 30 мг 0.9% 0.3% 10676 г
Магний, Mg 29.06 мг 400 мг 7.3% 2.7% 1376 г
Натрий, Na 319.24 мг 1300 мг 24.6% 9.1% 407 г
Сера, S 7.55 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 13245 г
Фосфор, P 137.4 мг 800 мг 17.2% 6.4% 582 г
Хлор, Cl 115.12 мг 2300 мг 5% 1.9% 1998 г
Микроэлементы
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 8.44 мкг ~
Железо, Fe 1.44 мг 18 мг 8% 3% 1250 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 36585 г
Кобальт, Co 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 0.9% 4115 г
Марганец, Mn 0.1055 мг 2 мг 5.3% 2% 1896 г
Медь, Cu 17.14 мкг 1000 мкг 1.7% 0.6% 5834 г
Молибден, Mo 1.637 мкг 70 мкг 2.3% 0.9% 4276 г
Селен, Se 0.767 мкг 55 мкг 1.4% 0.5% 7171 г
Фтор, F 1.85 мкг 4000 мкг 216216 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17857 г
Цинк, Zn 0.094 мг 12 мг 0.8% 0.3% 12766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лаваш с грибами составляет 269,7 кКал.

  • Порция = 172 гр (463.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 269.7 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 16.8 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 6.3 г -%
Вода 44.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ГРИБАМИ

Лаваш с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,6 %, витамином E - 35,8 %, витамином PP - 47,2 %, калием - 19,3 %, фосфором - 17,2 %

Чем полезен Лаваш с грибами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с грибами, калорийность 269,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги