Рецепт Майонез на мст. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез на мст

Масло МСТ [Jarrow Formulas] 70 г
Яйцо куриное 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез на мст".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 548.5 кКал 1684 кКал 32.6% 5.9% 307 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 1.3% 1382 г
Жиры 56.5 г 56 г 100.9% 18.4% 99 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 73000 г
Вода 33.5 г 2273 г 1.5% 0.3% 6785 г
Зола 0.466 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.4 мкг 900 мкг 7.8% 1.4% 1278 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Криптоксантин 3.96 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 221.32 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 2% 896 г
Витамин В4, холин 129.27 мг 500 мг 25.9% 4.7% 387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.675 мг 5 мг 13.5% 2.5% 741 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 0.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 20.68 мкг 400 мкг 5.2% 0.9% 1934 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 2.4% 765 г
Витамин D, кальциферол 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 1.6% 1136 г
Витамин D3, холекальциферол 0.88 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 0.6% 3247 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.22 мг ~
дельта Токоферол 0.026 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.033 мг 20 мг 0.2% 60606 г
Бетаин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.72 мг 2500 мг 2.4% 0.4% 4117 г
Кальций, Ca 24.64 мг 1000 мг 2.5% 0.5% 4058 г
Магний, Mg 5.28 мг 400 мг 1.3% 0.2% 7576 г
Натрий, Na 62.48 мг 1300 мг 4.8% 0.9% 2081 г
Сера, S 55.26 мг 1000 мг 5.5% 1% 1810 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 2% 918 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 0.8% 2338 г
Марганец, Mn 0.0123 мг 2 мг 0.6% 0.1% 16260 г
Медь, Cu 31.68 мкг 1000 мкг 3.2% 0.6% 3157 г
Селен, Se 13.508 мкг 55 мкг 24.6% 4.5% 407 г
Фтор, F 0.48 мкг 4000 мкг 833333 г
Цинк, Zn 0.5676 мг 12 мг 4.7% 0.9% 2114 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.163 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.378 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.478 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.167 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.585 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.736 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.68 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.011 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.982 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.61 г min 16.8 г 9.6% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.088 г ~
16:1 цис 0.087 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.501 г ~
18:1 цис 1.491 г ~
18:1 транс 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.841 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 1.4%
18:2 Линолевая 0.684 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.674 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.01 г ~
20:3 Омега-6 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая 0.083 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.006 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.003 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.026 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 3.1%

Энергетическая ценность Майонез на мст составляет 548,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 548.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 56.5 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 33.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ НА МСТ

Майонез на мст богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, холином - 25,9 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином B12 - 13,1 %, селеном - 24,6 %

Чем полезен Майонез на мст

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Майонез на мст, калорийность 548,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез на мст, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы