Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 51 г
Яйцо куриное 54 г
Вода водопроводная, городская 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.1 кКал 1684 кКал 14.1% 5.9% 707 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 6.5% 644 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 6.3% 667 г
Углеводы 28.7 г 219 г 13.1% 5.5% 763 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 5.9% 714 г
Вода 46.9 г 2273 г 2.1% 0.9% 4846 г
Зола 1.295 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.5 мкг 900 мкг 14.1% 5.9% 711 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.241 мг 1.5 мг 16.1% 6.8% 622 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 6% 692 г
Витамин В4, холин 140.67 мг 500 мг 28.1% 11.8% 355 г
Витамин В5, пантотеновая 1.147 мг 5 мг 22.9% 9.6% 436 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 3.7% 1124 г
Витамин В9, фолаты 13.973 мкг 400 мкг 3.5% 1.5% 2863 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 3.5% 1186 г
Витамин D, кальциферол 1.07 мкг 10 мкг 10.7% 4.5% 935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.027 мг 15 мг 6.8% 2.9% 1461 г
Витамин Н, биотин 19.016 мкг 50 мкг 38% 16% 263 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.8649 мг 20 мг 19.3% 8.1% 517 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220 мг 2500 мг 8.8% 3.7% 1136 г
Кальций, Ca 51.46 мг 1000 мг 5.1% 2.1% 1943 г
Магний, Mg 65.38 мг 400 мг 16.3% 6.8% 612 г
Натрий, Na 75.19 мг 1300 мг 5.8% 2.4% 1729 г
Сера, S 126.05 мг 1000 мг 12.6% 5.3% 793 г
Фосфор, P 244.1 мг 800 мг 30.5% 12.8% 328 г
Хлор, Cl 109.43 мг 2300 мг 4.8% 2% 2102 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.87 мг 18 мг 15.9% 6.7% 627 г
Йод, I 12.49 мкг 150 мкг 8.3% 3.5% 1201 г
Кобальт, Co 7.162 мкг 10 мкг 71.6% 30.1% 140 г
Марганец, Mn 1.7693 мг 2 мг 88.5% 37.2% 113 г
Медь, Cu 249.57 мкг 1000 мкг 25% 10.5% 401 г
Молибден, Mo 2.919 мкг 70 мкг 4.2% 1.8% 2398 г
Селен, Se 28.214 мкг 55 мкг 51.3% 21.5% 195 г
Фтор, F 69.35 мкг 4000 мкг 1.7% 0.7% 5768 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.6% 2564 г
Цинк, Zn 1.9643 мг 12 мг 16.4% 6.9% 611 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.614 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.761 г ~
Валин 0.664 г ~
Гистидин* 0.289 г ~
Изолейцин 0.499 г ~
Лейцин 0.852 г ~
Лизин 0.654 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.557 г ~
Треонин 0.494 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.592 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.594 г ~
Аспарагиновая кислота 1.067 г ~
Глицин 0.728 г ~
Глутаминовая кислота 1.863 г ~
Пролин 0.525 г ~
Серин 0.714 г ~
Тирозин 0.463 г ~
Цистеин 0.288 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 277.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.599 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.456 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.406 г min 16.8 г 20.3% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.973 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.684 г от 11.2 до 20.6 г 15% 6.3%
18:2 Линолевая 1.583 г ~
18:3 Линоленовая 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая 0.049 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 17%

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 238,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.1 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 28.7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 46.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином B1 - 16,1 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 28,1 %, витамином B5 - 22,9 %, витамином H - 38 %, витамином PP - 19,3 %, магнием - 16,3 %, фосфором - 30,5 %, железом - 15,9 %, кобальтом - 71,6 %, марганцем - 88,5 %, медью - 25 %, селеном - 51,3 %, цинком - 16,4 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 238,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы