Рецепт Овощной салат с моцареллой и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат с моцареллой и кукурузой

Моцарелла [Bonfesto] 150 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 120 г
Руккола 30 г
Огурец парниковый 450 г
Помидор (томат), парниковый 450 г
Кукуруза, консервы 250 г
Микс из Фриссе, Романо и Радиччо [Белая Дача] 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат с моцареллой и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.8 кКал 1684 кКал 3% 5.9% 3315 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.3% 3167 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 10.6% 1867 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.3% 5919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.9% 2857 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 7.7% 2534 г
Зола 0.929 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.4 мкг 900 мкг 3.3% 6.5% 3061 г
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 7.9% 2488 г
бета Криптоксантин 0.701 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 108.994 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.8% 7200 г
Витамин В4, холин 5.85 мг 500 мг 1.2% 2.4% 8547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 6.7% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 2.2% 9091 г
Витамин В9, фолаты 9.461 мкг 400 мкг 2.4% 4.7% 4228 г
Витамин C, аскорбиновая 8.96 мг 90 мг 10% 19.7% 1004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 4.5% 4425 г
Витамин Н, биотин 0.263 мкг 50 мкг 0.5% 1% 19011 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 15.4% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.4017 мг 20 мг 2% 3.9% 4979 г
Ниацин 0.359 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.82 мг 2500 мг 6.4% 12.6% 1555 г
Кальций, Ca 21.29 мг 1000 мг 2.1% 4.1% 4697 г
Кремний, Si 17.24 мг 30 мг 57.5% 113.2% 174 г
Магний, Mg 7.97 мг 400 мг 2% 3.9% 5019 г
Натрий, Na 193.14 мг 1300 мг 14.9% 29.3% 673 г
Сера, S 9.88 мг 1000 мг 1% 2% 10121 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 6.7% 2963 г
Хлор, Cl 23.96 мг 2300 мг 1% 2% 9599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.6 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 4.5% 4317 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 24590 г
Кобальт, Co 2.045 мкг 10 мкг 20.5% 40.4% 489 г
Литий, Li 8.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.0836 мг 2 мг 4.2% 8.3% 2392 г
Медь, Cu 59.5 мкг 1000 мкг 6% 11.8% 1681 г
Молибден, Mo 2.338 мкг 70 мкг 3.3% 6.5% 2994 г
Никель, Ni 3.802 мкг ~
Рубидий, Rb 44.7 мкг ~
Селен, Se 0.362 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 15193 г
Фтор, F 9.15 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 43716 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 7.7% 2551 г
Цинк, Zn 0.1925 мг 12 мг 1.6% 3.1% 6234 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.539 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.883 г min 16.8 г 5.3% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.869 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2%
18:2 Линолевая 0.097 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.5%

Энергетическая ценность Овощной салат с моцареллой и кукурузой составляет 50,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.8 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ С МОЦАРЕЛЛОЙ И КУКУРУЗОЙ

Овощной салат с моцареллой и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 57,5 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен Овощной салат с моцареллой и кукурузой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат с моцареллой и кукурузой, калорийность 50,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат с моцареллой и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги