Рецепт Бисквит с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит с яблоками

Яблоко 700 г
Яйцо куриное 280 г
Сахар песок 180 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 180 г
Маргарин, 80% жира, без соли, в пластиковой коробке 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.6 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 902 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.9% 1854 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.7% 800 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 6.5% 823 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.5% 1538 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.4% 3788 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.5 мкг 900 мкг 10.2% 5.5% 984 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.2% 1698 г
Витамин В4, холин 58.85 мг 500 мг 11.8% 6.3% 850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 3.5% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 5.84 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6849 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 1.9% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 4.95 мг 90 мг 5.5% 2.9% 1818 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 2.6% 2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.716 мг 15 мг 4.8% 2.6% 2095 г
Витамин Н, биотин 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 4.7% 1136 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.2989 мг 20 мг 6.5% 3.5% 1540 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.96 мг 2500 мг 7.3% 3.9% 1374 г
Кальций, Ca 21.95 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4556 г
Кремний, Si 1.498 мг 30 мг 5% 2.7% 2003 г
Магний, Mg 8.88 мг 400 мг 2.2% 1.2% 4505 г
Натрий, Na 40.63 мг 1300 мг 3.1% 1.7% 3200 г
Сера, S 46.42 мг 1000 мг 4.6% 2.5% 2154 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 3.7% 1452 г
Хлор, Cl 34.4 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188 мкг ~
Бор, B 125.9 мкг ~
Ванадий, V 13.43 мкг ~
Железо, Fe 1.781 мг 18 мг 9.9% 5.3% 1011 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 1.8% 2918 г
Кобальт, Co 2.677 мкг 10 мкг 26.8% 14.4% 374 г
Литий, Li 0.396 мкг ~
Марганец, Mn 0.1016 мг 2 мг 5.1% 2.7% 1969 г
Медь, Cu 83.65 мкг 1000 мкг 8.4% 4.5% 1195 г
Молибден, Mo 5.746 мкг 70 мкг 8.2% 4.4% 1218 г
Никель, Ni 8.69 мкг ~
Олово, Sn 0.66 мкг ~
Рубидий, Rb 31.2 мкг ~
Селен, Se 7.022 мкг 55 мкг 12.8% 6.9% 783 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Титан, Ti 1.4 мкг ~
Фтор, F 17.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22548 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 3.3% 1639 г
Цинк, Zn 0.3864 мг 12 мг 3.2% 1.7% 3106 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.132 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.093 г ~
14:0 Миристиновая 0.289 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.4 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.542 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.574 г min 16.8 г 15.3% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.24 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.81 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.63 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.103 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Бисквит с яблоками составляет 186,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 26.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ С ЯБЛОКАМИ

Бисквит с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, кобальтом - 26,8 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Бисквит с яблоками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит с яблоками, калорийность 186,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги