Рецепт Омлет кабачковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет кабачковый

Кабачок (Мытьё, нарезка) 120 г
Яичный белок куриный 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет кабачковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.9 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3124 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 12.6% 1462 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8% 2333 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.4% 7552 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.6% 4000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.2% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.6% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 29.5% 629 г
Витамин В4, холин 22.31 мг 500 мг 4.5% 8.3% 2241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 5.9% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 5.9% 3175 г
Витамин В9, фолаты 7.92 мкг 400 мкг 2% 3.7% 5051 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 2.2% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 7.17 мг 90 мг 8% 14.8% 1255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.027 мг 15 мг 6.8% 12.6% 1461 г
Витамин Н, биотин 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 12.2% 1511 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 3.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.6991 мг 20 мг 8.5% 15.8% 1177 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.67 мг 2500 мг 7.7% 14.3% 1291 г
Кальций, Ca 14.02 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 7133 г
Кремний, Si 15.929 мг 30 мг 53.1% 98.5% 188 г
Магний, Mg 8.86 мг 400 мг 2.2% 4.1% 4515 г
Натрий, Na 255.97 мг 1300 мг 19.7% 36.5% 508 г
Сера, S 83.54 мг 1000 мг 8.4% 15.6% 1197 г
Фосфор, P 18.7 мг 800 мг 2.3% 4.3% 4278 г
Хлор, Cl 340.22 мг 2300 мг 14.8% 27.5% 676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.3 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 3.29 мкг ~
Железо, Fe 0.292 мг 18 мг 1.6% 3% 6164 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 3.9% 4823 г
Кобальт, Co 1.093 мкг 10 мкг 10.9% 20.2% 915 г
Марганец, Mn 0.0647 мг 2 мг 3.2% 5.9% 3091 г
Медь, Cu 48.63 мкг 1000 мкг 4.9% 9.1% 2056 г
Молибден, Mo 3.637 мкг 70 мкг 5.2% 9.6% 1925 г
Никель, Ni 0.584 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 8.956 мкг 55 мкг 16.3% 30.2% 614 г
Фтор, F 2.35 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 170213 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 6.7% 2762 г
Цинк, Zn 0.2376 мг 12 мг 2% 3.7% 5051 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.407 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.305 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.473 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.447 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.668 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 51.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.425 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.527 г min 16.8 г 3.1% 5.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.524 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.438 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 23.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.323 г ~

Энергетическая ценность Омлет кабачковый составляет 53,9 кКал.

  • Порция = 226 гр (121.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.9 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ КАБАЧКОВЫЙ

Омлет кабачковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,9 %, кремнием - 53,1 %, хлором - 14,8 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Омлет кабачковый

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет кабачковый, калорийность 53,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет кабачковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы