Рецепт Салат авакадо и креветки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат авакадо и креветки

Перец сладкий красный 50 г
Помидор (томат), парниковый 101 г
Салат (латук) 26 г
Огурец парниковый 68 г
Авокадо 241 г
Креветка приготовленная 72 г
Лук репчатый 24 г
Оливковое масло 19 г
Сок лимонный 8 г
Соевый соус 14 г
Соус Цезарь [Хайнц] 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат авакадо и креветки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.5 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1386 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.4% 1900 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 14.7% 560 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 11.9% 690 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 2.9% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.6 мкг 900 мкг 6% 4.9% 1679 г
альфа Каротин 8.967 мкг ~
бета Каротин 0.329 мг 5 мг 6.6% 5.4% 1520 г
бета Криптоксантин 10.462 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 101.257 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.1% 2609 г
Витамин В4, холин 7.62 мг 500 мг 1.5% 1.2% 6562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 9.6% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 6.3% 1299 г
Витамин В9, фолаты 34.578 мкг 400 мкг 8.6% 7.1% 1157 г
Витамин C, аскорбиновая 28.41 мг 90 мг 31.6% 26% 317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.23 мг 15 мг 8.2% 6.7% 1220 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 0.123 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31847 г
Витамин К, филлохинон 18.1 мкг 120 мкг 15.1% 12.4% 663 г
Витамин РР, НЭ 0.9402 мг 20 мг 4.7% 3.9% 2127 г
Ниацин 0.214 мг ~
Бетаин 0.908 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.09 мг 2500 мг 12.3% 10.1% 811 г
Кальций, Ca 21.44 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4664 г
Кремний, Si 8.749 мг 30 мг 29.2% 24% 343 г
Магний, Mg 21.03 мг 400 мг 5.3% 4.4% 1902 г
Натрий, Na 138.19 мг 1300 мг 10.6% 8.7% 941 г
Сера, S 42.4 мг 1000 мг 4.2% 3.5% 2358 г
Фосфор, P 63.2 мг 800 мг 7.9% 6.5% 1266 г
Хлор, Cl 15.98 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.8 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 6.93 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 2.5% 3346 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 15152 г
Кобальт, Co 1.625 мкг 10 мкг 16.3% 13.4% 615 г
Литий, Li 12.898 мкг ~
Марганец, Mn 0.1421 мг 2 мг 7.1% 5.8% 1407 г
Медь, Cu 151.53 мкг 1000 мкг 15.2% 12.5% 660 г
Молибден, Mo 1.952 мкг 70 мкг 2.8% 2.3% 3586 г
Никель, Ni 2.737 мкг ~
Рубидий, Rb 47.8 мкг ~
Селен, Se 0.306 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17974 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Фтор, F 8.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45924 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2.6% 3086 г
Цинк, Zn 0.5701 мг 12 мг 4.8% 4% 2105 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.1 мг max 300 мг
Кампестерол 1.868 мг ~
Стигмастерол 0.747 мг ~
бета Ситостерол 31.343 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.639 г min 16.8 г 33.6% 27.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.307 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.303 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.082 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.986 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.042 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат авакадо и креветки составляет 121,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.5 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АВАКАДО И КРЕВЕТКИ

Салат авакадо и креветки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,7 %, витамином C - 31,6 %, витамином K - 15,1 %, калием - 12,3 %, кремнием - 29,2 %, кобальтом - 16,3 %, медью - 15,2 %

Чем полезен Салат авакадо и креветки

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат авакадо и креветки, калорийность 121,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат авакадо и креветки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты