Рецепт Яблоки и тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблоки и тыква

Тыква (Запекание) 400 г
Яблоко (Запекание) 600 г
Сахар песок 25 г
Корица, молотая 1.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоки и тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.4 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2788 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2% 8444 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 9.8% 1685 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 23.2% 714 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 6% 2742 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.6 мкг 900 мкг 14.1% 23.3% 711 г
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.759 мг 5 мг 15.2% 25.2% 659 г
бета Криптоксантин 0.242 мкг ~
Ликопин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.416 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.6% 4615 г
Витамин В4, холин 6.69 мг 500 мг 1.3% 2.2% 7474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 7.3% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 8.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 3.746 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 10678 г
Витамин C, аскорбиновая 5.31 мг 90 мг 5.9% 9.8% 1695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 4% 4225 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.453 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 11038 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 3.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.614 мг 20 мг 3.1% 5.1% 3257 г
Ниацин 0.447 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.3 мг 2500 мг 12.3% 20.4% 816 г
Кальций, Ca 29.09 мг 1000 мг 2.9% 4.8% 3438 г
Кремний, Si 16.53 мг 30 мг 55.1% 91.2% 181 г
Магний, Mg 14.47 мг 400 мг 3.6% 6% 2764 г
Натрий, Na 22.04 мг 1300 мг 1.7% 2.8% 5898 г
Сера, S 13.7 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 7299 г
Фосфор, P 20.2 мг 800 мг 2.5% 4.1% 3960 г
Хлор, Cl 10.96 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 20985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.3 мкг ~
Бор, B 190.1 мкг ~
Ванадий, V 48.05 мкг ~
Железо, Fe 1.853 мг 18 мг 10.3% 17.1% 971 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 9146 г
Кобальт, Co 1.222 мкг 10 мкг 12.2% 20.2% 818 г
Литий, Li 0.595 мкг ~
Марганец, Mn 0.0877 мг 2 мг 4.4% 7.3% 2281 г
Медь, Cu 177.83 мкг 1000 мкг 17.8% 29.5% 562 г
Молибден, Mo 6.768 мкг 70 мкг 9.7% 16.1% 1034 г
Никель, Ni 14.896 мкг ~
Рубидий, Rb 81.4 мкг ~
Селен, Se 0.386 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 14249 г
Стронций, Sr 2.53 мкг ~
Фтор, F 49.07 мкг 4000 мкг 1.2% 2% 8152 г
Хром, Cr 3.98 мкг 50 мкг 8% 13.2% 1256 г
Цинк, Zn 0.2422 мг 12 мг 2% 3.3% 4955 г
Цирконий, Zr 2.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.74 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.2 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.049 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яблоки и тыква составляет 60,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОКИ И ТЫКВА

Яблоки и тыква богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 15,2 %, калием - 12,3 %, кремнием - 55,1 %, кобальтом - 12,2 %, медью - 17,8 %

Чем полезен Яблоки и тыква

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблоки и тыква, калорийность 60,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблоки и тыква, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты