Рецепт Печенье сметанное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье сметанное

Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Сахар песок 156 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 36 г
Подсолнечное масло 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 450 г
Пищевая сода 8 г
Какао-порошок 5 г
Сахар песок 10 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье сметанное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 362.7 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 464 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2.6% 1056 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 5.5% 505 г
Углеводы 58.6 г 219 г 26.8% 7.4% 374 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.9% 952 г
Вода 26.1 г 2273 г 1.1% 0.3% 8709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 0.7% 4000 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 1.5% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.1% 2571 г
Витамин В4, холин 48.59 мг 500 мг 9.7% 2.7% 1029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 1.6% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 9.235 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4331 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 0.9% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 0.4% 7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.685 мг 15 мг 31.2% 8.6% 320 г
Витамин Н, биотин 2.884 мкг 50 мкг 5.8% 1.6% 1734 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.8919 мг 20 мг 9.5% 2.6% 1057 г
Ниацин 0.708 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.46 мг 2500 мг 4.3% 1.2% 2326 г
Кальций, Ca 34.08 мг 1000 мг 3.4% 0.9% 2934 г
Кремний, Si 2.131 мг 30 мг 7.1% 2% 1408 г
Магний, Mg 14.08 мг 400 мг 3.5% 1% 2841 г
Натрий, Na 336.2 мг 1300 мг 25.9% 7.1% 387 г
Сера, S 53.85 мг 1000 мг 5.4% 1.5% 1857 г
Фосфор, P 76.9 мг 800 мг 9.6% 2.6% 1040 г
Хлор, Cl 111.74 мг 2300 мг 4.9% 1.4% 2058 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 568.1 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 47.94 мкг ~
Железо, Fe 1.028 мг 18 мг 5.7% 1.6% 1751 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 0.5% 6048 г
Кобальт, Co 1.636 мкг 10 мкг 16.4% 4.5% 611 г
Марганец, Mn 0.3352 мг 2 мг 16.8% 4.6% 597 г
Медь, Cu 90.58 мкг 1000 мкг 9.1% 2.5% 1104 г
Молибден, Mo 8.399 мкг 70 мкг 12% 3.3% 833 г
Никель, Ni 1.172 мкг ~
Олово, Sn 5.05 мкг ~
Селен, Se 4.812 мкг 55 мкг 8.7% 2.4% 1143 г
Стронций, Sr 2.98 мкг ~
Титан, Ti 5.86 мкг ~
Фтор, F 20.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19871 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1% 2809 г
Цинк, Zn 0.5619 мг 12 мг 4.7% 1.3% 2136 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.667 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.644 г min 16.8 г 15.7% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.308 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.735 г от 11.2 до 20.6 г 51.2% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Печенье сметанное составляет 362,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 362.7 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 58.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 26.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ СМЕТАННОЕ

Печенье сметанное богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 31,2 %, кобальтом - 16,4 %, марганцем - 16,8 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Печенье сметанное

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье сметанное, калорийность 362,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье сметанное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы