Рецепт Капуста с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с беконом

Бекон	63 г
Лимонный сок, необработанный	30 г
Кунжут	10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	36 г
Капуста тушеная по 1-220	291 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	185.6 ккал	1684 ккал	11%	5.9%	907 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	2.7%	1949 г
Жиры	15.7 г	56 г	28%	15.1%	357 г
Углеводы	7 г	219 г	3.2%	1.7%	3129 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	4.8%	1111 г
Вода	69.8 г	2273 г	3.1%	1.7%	3256 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	91.5 мкг	900 мкг	10.2%	5.5%	984 г
Ретинол	0.051 мг	~
бета Каротин	0.243 мг	5 мг	4.9%	2.6%	2058 г
бета Криптоксантин	0.279 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.047 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.092 мг	1.5 мг	6.1%	3.3%	1630 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	1.5%	3600 г
Витамин В4, холин	9.53 мг	500 мг	1.9%	1%	5247 г
Витамин В5, пантотеновая	0.11 мг	5 мг	2.2%	1.2%	4545 г
Витамин В6, пиридоксин	0.046 мг	2 мг	2.3%	1.2%	4348 г
Витамин В9, фолаты	3.628 мкг	400 мкг	0.9%	0.5%	11025 г
Витамин В12, кобаламин	0.073 мкг	3 мкг	2.4%	1.3%	4110 г
Витамин C, аскорбиновая	14.2 мг	90 мг	15.8%	8.5%	634 г
Витамин D, кальциферол	0.184 мкг	10 мкг	1.8%	1%	5435 г
Витамин D3, холекальциферол	0.059 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.887 мг	15 мг	5.9%	3.2%	1691 г
бета Токоферол	0.148 мг	~
гамма Токоферол	0.095 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.044 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	113636 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.3%	20000 г
Витамин РР, НЭ	1.4796 мг	20 мг	7.4%	4%	1352 г
Ниацин	0.567 мг	~
Бетаин	0.542 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	276.83 мг	2500 мг	11.1%	6%	903 г
Кальций, Ca	75.83 мг	1000 мг	7.6%	4.1%	1319 г
Кремний, Si	4.628 мг	30 мг	15.4%	8.3%	648 г
Магний, Mg	28.42 мг	400 мг	7.1%	3.8%	1407 г
Натрий, Na	319.51 мг	1300 мг	24.6%	13.3%	407 г
Сера, S	24.62 мг	1000 мг	2.5%	1.3%	4062 г
Фосфор, P	70.3 мг	800 мг	8.8%	4.7%	1138 г
Хлор, Cl	0.49 мг	2300 мг			469388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1.2 мкг	~
Бор, B	0.9 мкг	~
Ванадий, V	1.27 мкг	~
Железо, Fe	0.991 мг	18 мг	5.5%	3%	1816 г
Йод, I	0.17 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	88235 г
Кобальт, Co	0.047 мкг	10 мкг	0.5%	0.3%	21277 г
Литий, Li	1.791 мкг	~
Марганец, Mn	0.036 мг	2 мг	1.8%	1%	5556 г
Медь, Cu	41.95 мкг	1000 мкг	4.2%	2.3%	2384 г
Молибден, Mo	0.349 мкг	70 мкг	0.5%	0.3%	20057 г
Никель, Ni	4.419 мкг	~
Рубидий, Rb	0.3 мкг	~
Селен, Se	3.836 мкг	55 мкг	7%	3.8%	1434 г
Стронций, Sr	0.4 мкг	~
Титан, Ti	0.14 мкг	~
Фтор, F	0.3 мкг	4000 мкг			1333333 г
Хром, Cr	0.13 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	38462 г
Цинк, Zn	0.4168 мг	12 мг	3.5%	1.9%	2879 г
Цирконий, Zr	0.07 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.508 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.125 г	~
Аргинин*	0.046 г	~
Валин	0.023 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.021 г	~
Лейцин	0.035 г	~
Лизин	0.015 г	~
Метионин	0.014 г	~
Метионин + Цистеин	0.022 г	~
Треонин	0.02 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.023 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.041 г	~
Заменимые аминокислоты	0.3 г	~
Аланин	0.02 г	~
Аспарагиновая кислота	0.042 г	~
Глицин	0.034 г	~
Глутаминовая кислота	0.099 г	~
Пролин	0.02 г	~
Серин	0.024 г	~
Тирозин	0.019 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	25.58 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.884 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.314 г	~
6:0 Капроновая	0.07 г	~
8:0 Каприловая	0.061 г	~
10:0 Каприновая	0.164 г	~
12:0 Лауриновая	0.207 г	~
14:0 Миристиновая	0.724 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.322 г	~
17:0 Маргариновая	0.014 г	~
18:0 Стеариновая	1.26 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.03 г	min 16.8 г	29.9%	16.1%
14:1 Миристолеиновая	0.072 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.362 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.12 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.013 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.509 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.139 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.042 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.51 г	от 11.2 до 20.6 г	13.5%	7.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.271 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.733 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.007 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.039 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.032 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.031 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.01 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.006 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.022 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.017 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.015 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.005 г	~

Энергетическая ценность Капуста с беконом составляет 185,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	185.6 кКал	-%
	Белки	3.9 г	-%
	Жиры	15.7 г	-%
	Углеводы	7 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	69.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С БЕКОНОМ

Капуста с беконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,8 %, калием - 11,1 %, кремнием - 15,4 %

Чем полезен Капуста с беконом

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Капуста с беконом, калорийность 185,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с беконом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Овощной салат с редискоц

Автор Ирина Султонмуротова

Автор Виолетта Марченко

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе