Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Лук репчатый 100 г
Горох, проросшие семена, вареный, с солью 200 г
Куриная грудка (филе) 150 г
Морковь 150 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 200 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.1 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2669 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 13.2% 1206 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.4% 11200 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 6.2% 2547 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.9% 2000 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.7% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 360.1 мкг 900 мкг 40% 63.4% 250 г
бета Каротин 2.145 мг 5 мг 42.9% 68% 233 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 10.1% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 9.2% 1731 г
Витамин В4, холин 17.37 мг 500 мг 3.5% 5.5% 2879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 15.7% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 18.4% 862 г
Витамин В9, фолаты 12.88 мкг 400 мкг 3.2% 5.1% 3106 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 1.9% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 6.2 мг 90 мг 6.9% 10.9% 1452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 2.1% 7614 г
Витамин Н, биотин 0.215 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 23256 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 5.7% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.0645 мг 20 мг 10.3% 16.3% 969 г
Ниацин 2.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.6 мг 2500 мг 11.3% 17.9% 885 г
Кальций, Ca 18.22 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5488 г
Кремний, Si 9.036 мг 30 мг 30.1% 47.7% 332 г
Магний, Mg 34.45 мг 400 мг 8.6% 13.6% 1161 г
Натрий, Na 72.35 мг 1300 мг 5.6% 8.9% 1797 г
Сера, S 68.86 мг 1000 мг 6.9% 10.9% 1452 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 12.7% 1250 г
Хлор, Cl 45.95 мг 2300 мг 2% 3.2% 5005 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.2 мкг ~
Бор, B 80.2 мкг ~
Ванадий, V 27.04 мкг ~
Железо, Fe 1.035 мг 18 мг 5.8% 9.2% 1739 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 3.2% 5119 г
Кобальт, Co 4.307 мкг 10 мкг 43.1% 68.3% 232 г
Литий, Li 10.204 мкг ~
Марганец, Mn 0.1678 мг 2 мг 8.4% 13.3% 1192 г
Медь, Cu 81.35 мкг 1000 мкг 8.1% 12.8% 1229 г
Молибден, Mo 6.769 мкг 70 мкг 9.7% 15.4% 1034 г
Никель, Ni 3.469 мкг ~
Рубидий, Rb 112.8 мкг ~
Селен, Se 4.194 мкг 55 мкг 7.6% 12% 1311 г
Стронций, Sr 2.11 мкг ~
Фтор, F 39.74 мкг 4000 мкг 1% 1.6% 10065 г
Хром, Cr 6.35 мкг 50 мкг 12.7% 20.1% 787 г
Цинк, Zn 0.6467 мг 12 мг 5.4% 8.6% 1856 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.488 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.281 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.472 г ~
Лизин 0.59 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.371 г ~
Заменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.582 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.875 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.149 г min 16.8 г 0.9% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.127 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 63,1 кКал.

  • Порция = 441 гр (278.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.1 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40 %, бэта-каротином - 42,9 %, витамином B6 - 11,6 %, калием - 11,3 %, кремнием - 30,1 %, кобальтом - 43,1 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 63,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги