Рецепт Пирожки с рисом, луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с рисом, луком и яйцом

Тесто для пирожков 500 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 150 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Варка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с рисом, луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.5 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 555 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 4.2% 784 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 4.2% 789 г
Углеводы 50 г 219 г 22.8% 7.5% 438 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.8% 870 г
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 0.6% 5131 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.2 мкг 900 мкг 12.9% 4.3% 775 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 1.4% 2392 г
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 3.9% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 3.6% 909 г
Витамин В4, холин 100.48 мг 500 мг 20.1% 6.6% 498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.663 мг 5 мг 13.3% 4.4% 754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 2.5% 1299 г
Витамин В9, фолаты 29.818 мкг 400 мкг 7.5% 2.5% 1341 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 2.3% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 0.8% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.59 мкг 10 мкг 5.9% 1.9% 1695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.979 мг 15 мг 6.5% 2.1% 1532 г
Витамин Н, биотин 6.961 мкг 50 мкг 13.9% 4.6% 718 г
Витамин К, филлохинон 18.6 мкг 120 мкг 15.5% 5.1% 645 г
Витамин РР, НЭ 3.2014 мг 20 мг 16% 5.3% 625 г
Ниацин 0.853 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.53 мг 2500 мг 6.3% 2.1% 1577 г
Кальций, Ca 55.19 мг 1000 мг 5.5% 1.8% 1812 г
Кремний, Si 13.86 мг 30 мг 46.2% 15.2% 216 г
Магний, Mg 20.67 мг 400 мг 5.2% 1.7% 1935 г
Натрий, Na 216.18 мг 1300 мг 16.6% 5.5% 601 г
Сера, S 91.12 мг 1000 мг 9.1% 3% 1097 г
Фосфор, P 127.4 мг 800 мг 15.9% 5.2% 628 г
Хлор, Cl 336.81 мг 2300 мг 14.6% 4.8% 683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 588.4 мкг ~
Бор, B 43.1 мкг ~
Ванадий, V 56.51 мкг ~
Железо, Fe 1.447 мг 18 мг 8% 2.6% 1244 г
Йод, I 6.32 мкг 150 мкг 4.2% 1.4% 2373 г
Кобальт, Co 4.134 мкг 10 мкг 41.3% 13.6% 242 г
Литий, Li 0.953 мкг ~
Марганец, Mn 0.4128 мг 2 мг 20.6% 6.8% 484 г
Медь, Cu 122.09 мкг 1000 мкг 12.2% 4% 819 г
Молибден, Mo 9.718 мкг 70 мкг 13.9% 4.6% 720 г
Никель, Ni 1.388 мкг ~
Олово, Sn 4.56 мкг ~
Рубидий, Rb 27.5 мкг ~
Селен, Se 12.327 мкг 55 мкг 22.4% 7.4% 446 г
Стронций, Sr 4.89 мкг ~
Титан, Ti 7.02 мкг ~
Фтор, F 36.39 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10992 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 1.8% 1852 г
Цинк, Zn 0.9833 мг 12 мг 8.2% 2.7% 1220 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.896 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.692 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.597 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.119 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.361 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.501 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.52 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.387 г min 16.8 г 14.2% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.845 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.46 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с рисом, луком и яйцом составляет 303,5 кКал.

  • Порция = 60 гр (182.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 303.5 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 50 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 44.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С РИСОМ, ЛУКОМ И ЯЙЦОМ

Пирожки с рисом, луком и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, витамином B1 - 11,9 %, витамином B2 - 11 %, холином - 20,1 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином H - 13,9 %, витамином K - 15,5 %, витамином PP - 16 %, кремнием - 46,2 %, фосфором - 15,9 %, хлором - 14,6 %, кобальтом - 41,3 %, марганцем - 20,6 %, медью - 12,2 %, молибденом - 13,9 %, селеном - 22,4 %

Чем полезен Пирожки с рисом, луком и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с рисом, луком и яйцом, калорийность 303,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с рисом, луком и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги