Рецепт Тефтели микро.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели микро.

Фарш свин.кур. 500 г
Яйцо куриное 55 г
Вода 60 г
Капуста белокочанная (Припускание) 100 г
Морковь 48 г
Манная крупа 54 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели микро.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.6 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 6.8% 731 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 13.1% 381 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.5% 3369 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.4% 3413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.3 мкг 900 мкг 16.6% 8.3% 603 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.699 мг 5 мг 14% 7% 715 г
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 6.3% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.4% 1475 г
Витамин В4, холин 58.6 мг 500 мг 11.7% 5.8% 853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 4.7% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.272 мг 2 мг 13.6% 6.8% 735 г
Витамин В9, фолаты 7.294 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5484 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 2.8% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 6.81 мг 90 мг 7.6% 3.8% 1322 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3488 г
Витамин Н, биотин 3.909 мкг 50 мкг 7.8% 3.9% 1279 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 4% 1250 г
Витамин РР, НЭ 5.3316 мг 20 мг 26.7% 13.3% 375 г
Ниацин 2.854 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.95 мг 2500 мг 8.5% 4.2% 1180 г
Кальций, Ca 22.14 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4517 г
Кремний, Si 8.276 мг 30 мг 27.6% 13.8% 362 г
Магний, Mg 19.01 мг 400 мг 4.8% 2.4% 2104 г
Натрий, Na 45.61 мг 1300 мг 3.5% 1.7% 2850 г
Сера, S 136.74 мг 1000 мг 13.7% 6.8% 731 г
Фосфор, P 118.7 мг 800 мг 14.8% 7.4% 674 г
Хлор, Cl 55.05 мг 2300 мг 2.4% 1.2% 4178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.5 мкг ~
Бор, B 63.4 мкг ~
Ванадий, V 12.29 мкг ~
Железо, Fe 1.309 мг 18 мг 7.3% 3.6% 1375 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 1.8% 2732 г
Кобальт, Co 8.545 мкг 10 мкг 85.5% 42.6% 117 г
Литий, Li 0.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.1032 мг 2 мг 5.2% 2.6% 1938 г
Медь, Cu 80.74 мкг 1000 мкг 8.1% 4% 1239 г
Молибден, Mo 8.366 мкг 70 мкг 12% 6% 837 г
Никель, Ni 6.592 мкг ~
Олово, Sn 8.68 мкг ~
Рубидий, Rb 63 мкг ~
Селен, Se 5.203 мкг 55 мкг 9.5% 4.7% 1057 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Титан, Ti 0.57 мкг ~
Фтор, F 71.53 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5592 г
Хром, Cr 7.31 мкг 50 мкг 14.6% 7.3% 684 г
Цинк, Zn 1.3757 мг 12 мг 11.5% 5.7% 872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.445 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.663 г ~
Валин 0.543 г ~
Гистидин* 0.322 г ~
Изолейцин 0.45 г ~
Лейцин 0.785 г ~
Лизин 0.83 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.401 г ~
Треонин 0.473 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.435 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.8 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.585 г ~
Аспарагиновая кислота 0.912 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.59 г ~
Глутаминовая кислота 1.652 г ~
Пролин 0.504 г ~
Серин 0.489 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.238 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.156 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.98 г ~
17:0 Маргариновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 1.378 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.762 г min 16.8 г 40.3% 20.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.644 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.893 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.883 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.719 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.108 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Тефтели микро. составляет 200,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.6 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ МИКРО.

Тефтели микро. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 14 %, витамином B1 - 12,7 %, холином - 11,7 %, витамином B6 - 13,6 %, витамином PP - 26,7 %, кремнием - 27,6 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 85,5 %, молибденом - 12 %, хромом - 14,6 %, цинком - 11,5 %

Чем полезен Тефтели микро.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели микро., калорийность 200,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели микро., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги