Рецепт Креветки с спаржей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Креветки с спаржей

Креветка приготовленная 150 г
Спаржа (Тушение) 200 г
Соевый соус 45 г
Оливковое масло 5 г
Чеснок (Жарка) 4 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки с спаржей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.9 кКал 1684 кКал 4.3% 5.9% 2310 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 22.1% 623 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4% 3500 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.5% 9125 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.2% 2222 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 4.8% 2870 г
Зола 2.745 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 7% 1961 г
альфа Каротин 0.302 мкг ~
бета Каротин 0.293 мг 5 мг 5.9% 8.1% 1706 г
бета Криптоксантин 1.693 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.249 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 5.3% 2571 г
Витамин В4, холин 10.96 мг 500 мг 2.2% 3% 4562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 4.8% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 4.3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 15.075 мкг 400 мкг 3.8% 5.2% 2653 г
Витамин C, аскорбиновая 4.53 мг 90 мг 5% 6.9% 1987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.232 мг 15 мг 8.2% 11.2% 1218 г
Витамин К, филлохинон 25.1 мкг 120 мкг 20.9% 28.7% 478 г
Витамин РР, НЭ 0.9768 мг 20 мг 4.9% 6.7% 2048 г
Ниацин 0.486 мг ~
Бетаин 3.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.45 мг 2500 мг 10.7% 14.7% 931 г
Кальций, Ca 46.69 мг 1000 мг 4.7% 6.4% 2142 г
Кремний, Si 49.288 мг 30 мг 164.3% 225.4% 61 г
Магний, Mg 36.18 мг 400 мг 9% 12.3% 1106 г
Натрий, Na 738.58 мг 1300 мг 56.8% 77.9% 176 г
Сера, S 123.24 мг 1000 мг 12.3% 16.9% 811 г
Фосфор, P 153 мг 800 мг 19.1% 26.2% 523 г
Хлор, Cl 84.29 мг 2300 мг 3.7% 5.1% 2729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.1 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 1.33 мкг ~
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 6.6% 2064 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 3.6% 3817 г
Кобальт, Co 0.916 мкг 10 мкг 9.2% 12.6% 1092 г
Литий, Li 0.218 мкг ~
Марганец, Mn 0.2293 мг 2 мг 11.5% 15.8% 872 г
Медь, Cu 264.04 мкг 1000 мкг 26.4% 36.2% 379 г
Молибден, Mo 0.494 мкг 70 мкг 0.7% 1% 14170 г
Никель, Ni 0.346 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 1.225 мкг 55 мкг 2.2% 3% 4490 г
Стронций, Sr 6.49 мкг ~
Фтор, F 55.35 мкг 4000 мкг 1.4% 1.9% 7227 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 1% 13514 г
Цинк, Zn 1.0869 мг 12 мг 9.1% 12.5% 1104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.038 г ~
Сахароза 0.013 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.042 мг ~
Стигмастерол 0.025 мг ~
бета Ситостерол 1.413 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.968 г min 16.8 г 5.8% 8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.023 г ~
16:1 цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.928 г ~
18:1 цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3%
18:2 Линолевая 0.205 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.003 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.006 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.9%

Энергетическая ценность Креветки с спаржей составляет 72,9 кКал.

  • Порция = 358 гр (261 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.9 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКИ С СПАРЖЕЙ

Креветки с спаржей богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 20,9 %, кремнием - 164,3 %, фосфором - 19,1 %, марганцем - 11,5 %, медью - 26,4 %

Чем полезен Креветки с спаржей

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Креветки с спаржей, калорийность 72,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Креветки с спаржей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги