Рецепт Суфле Ягодное из сметаны и сливок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле Ягодное из сметаны и сливок

Сметана 15% жирности 350 г
Желатин пищевой 20 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 150 г
Смородина черная 0 г
Малина 150 г
Банан сырой 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле Ягодное из сметаны и сливок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.2 кКал 1684 кКал 7.9% 6% 1274 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.7% 1617 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 13.8% 549 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.6% 4660 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 2.6% 2910 г
Зола 0.558 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.5 мкг 900 мкг 8.5% 6.4% 1176 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.1% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.6% 2093 г
Витамин В4, холин 31.81 мг 500 мг 6.4% 4.8% 1572 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 4.2% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.7% 4348 г
Витамин В9, фолаты 8.806 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4542 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 7.6% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 5.87 мг 90 мг 6.5% 4.9% 1533 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 1.8% 4190 г
Витамин Н, биотин 2.948 мкг 50 мкг 5.9% 4.5% 1696 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.1037 мг 20 мг 5.5% 4.2% 1812 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.54 мг 2500 мг 5.5% 4.2% 1805 г
Кальций, Ca 96.19 мг 1000 мг 9.6% 7.3% 1040 г
Кремний, Si 8.731 мг 30 мг 29.1% 22% 344 г
Магний, Mg 14.25 мг 400 мг 3.6% 2.7% 2807 г
Натрий, Na 32.42 мг 1300 мг 2.5% 1.9% 4010 г
Сера, S 23.21 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4308 г
Фосфор, P 67.7 мг 800 мг 8.5% 6.4% 1182 г
Хлор, Cl 61.42 мг 2300 мг 2.7% 2% 3745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.1 мкг ~
Бор, B 44.8 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 1.9% 3956 г
Йод, I 6.78 мкг 150 мкг 4.5% 3.4% 2212 г
Кобальт, Co 0.672 мкг 10 мкг 6.7% 5.1% 1488 г
Литий, Li 0.672 мкг ~
Марганец, Mn 0.0522 мг 2 мг 2.6% 2% 3831 г
Медь, Cu 101.34 мкг 1000 мкг 10.1% 7.6% 987 г
Молибден, Mo 7.09 мкг 70 мкг 10.1% 7.6% 987 г
Никель, Ni 0.985 мкг ~
Олово, Sn 9.7 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 0.343 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16035 г
Стронций, Sr 13.63 мкг ~
Фтор, F 13.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29940 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2.5% 2994 г
Цинк, Zn 0.2687 мг 12 мг 2.2% 1.7% 4466 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.873 г ~
Сахароза 0.112 г ~
Фруктоза 0.873 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.615 г ~
Глутаминовая кислота 0.405 г ~
Пролин 0.495 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.055 г min 16.8 г 18.2% 13.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.2%
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.4%

Энергетическая ценность Суфле Ягодное из сметаны и сливок составляет 132,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ ЯГОДНОЕ ИЗ СМЕТАНЫ И СЛИВОК

Суфле Ягодное из сметаны и сливок богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 29,1 %

Чем полезен Суфле Ягодное из сметаны и сливок

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суфле Ягодное из сметаны и сливок, калорийность 132,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле Ягодное из сметаны и сливок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты