Рецепт Омлет легкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет легкий

Яйцо куриное 36 г
Сыр Легкий 35% [Брест Литовск] 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет легкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192 кКал 1684 кКал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 12.1% 432 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 12.4% 421 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.6% 3348 г
Зола 0.735 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191 мкг 900 мкг 21.2% 11% 471 г
Ретинол 0.184 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.323 мг 1.8 мг 17.9% 9.3% 557 г
Витамин В4, холин 184.41 мг 500 мг 36.9% 19.2% 271 г
Витамин В5, пантотеновая 0.955 мг 5 мг 19.1% 9.9% 524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 5.143 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7778 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 6.6% 785 г
Витамин D, кальциферол 1.616 мкг 10 мкг 16.2% 8.4% 619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 1.5% 3401 г
Витамин Н, биотин 14.841 мкг 50 мкг 29.7% 15.5% 337 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6449 мг 20 мг 13.2% 6.9% 756 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.86 мг 2500 мг 4.1% 2.1% 2430 г
Кальций, Ca 40.41 мг 1000 мг 4% 2.1% 2475 г
Магний, Mg 8.82 мг 400 мг 2.2% 1.1% 4535 г
Натрий, Na 98.45 мг 1300 мг 7.6% 4% 1320 г
Сера, S 129.31 мг 1000 мг 12.9% 6.7% 773 г
Фосфор, P 141.1 мг 800 мг 17.6% 9.2% 567 г
Хлор, Cl 114.61 мг 2300 мг 5% 2.6% 2007 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.837 мг 18 мг 10.2% 5.3% 980 г
Йод, I 14.69 мкг 150 мкг 9.8% 5.1% 1021 г
Кобальт, Co 7.347 мкг 10 мкг 73.5% 38.3% 136 г
Марганец, Mn 0.0212 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9434 г
Медь, Cu 60.98 мкг 1000 мкг 6.1% 3.2% 1640 г
Молибден, Mo 4.408 мкг 70 мкг 6.3% 3.3% 1588 г
Селен, Se 22.555 мкг 55 мкг 41% 21.4% 244 г
Фтор, F 40.41 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9899 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 3.1% 1701 г
Цинк, Zn 0.8155 мг 12 мг 6.8% 3.5% 1471 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.58 г ~
Валин 0.566 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.441 г ~
Лейцин 0.793 г ~
Лизин 0.661 г ~
Метионин 0.309 г ~
Метионин + Цистеин 0.529 г ~
Треонин 0.448 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.478 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.83 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.522 г ~
Аспарагиновая кислота 0.904 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 1.3 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.683 г ~
Тирозин 0.353 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 418.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.506 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.647 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.651 г min 16.8 г 21.7% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.287 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.926 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4.3%
18:2 Линолевая 0.808 г ~
18:3 Линоленовая 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая 0.073 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.4%

Энергетическая ценность Омлет легкий составляет 192 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 192 кКал -%
Белки 17.6 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ЛЕГКИЙ

Омлет легкий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,2 %, витамином B2 - 17,9 %, холином - 36,9 %, витамином B5 - 19,1 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином D - 16,2 %, витамином H - 29,7 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 73,5 %, селеном - 41 %

Чем полезен Омлет легкий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет легкий, калорийность 192 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет легкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы