Рецепт Рулет с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с яблоками

Яблоко (Запекание) 600 г
Сахар песок 190 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] 7 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Яичный желток куриный (Запекание) 36 г
Яичный белок куриный (Запекание) 29 г
Сметана 15% жирности 78 г
Сахар тростниковый [Сырье и приправы] 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.1 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 660 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.5% 1583 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 3.4% 1143 г
Углеводы 47.6 г 219 г 21.7% 8.5% 460 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.1% 952 г
Вода 45.2 г 2273 г 2% 0.8% 5029 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42 мкг 900 мкг 4.7% 1.8% 2143 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.2% 3214 г
Витамин В4, холин 49.41 мг 500 мг 9.9% 3.9% 1012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 2.2% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 6.375 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6275 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 1.3% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 1.1% 3629 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 1.1% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.549 мг 15 мг 10.3% 4% 968 г
Витамин Н, биотин 3.196 мкг 50 мкг 6.4% 2.5% 1564 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.2902 мг 20 мг 6.5% 2.5% 1550 г
Ниацин 0.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.37 мг 2500 мг 8% 3.1% 1254 г
Кальций, Ca 28.06 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3564 г
Кремний, Si 2.226 мг 30 мг 7.4% 2.9% 1348 г
Магний, Mg 11.12 мг 400 мг 2.8% 1.1% 3597 г
Натрий, Na 26.27 мг 1300 мг 2% 0.8% 4949 г
Сера, S 36.73 мг 1000 мг 3.7% 1.5% 2723 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 2.8% 1411 г
Хлор, Cl 23.45 мг 2300 мг 1% 0.4% 9808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 370.1 мкг ~
Бор, B 139.7 мкг ~
Ванадий, V 28.53 мкг ~
Железо, Fe 1.837 мг 18 мг 10.2% 4% 980 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 0.8% 4934 г
Кобальт, Co 1.898 мкг 10 мкг 19% 7.4% 527 г
Литий, Li 0.421 мкг ~
Марганец, Mn 0.1951 мг 2 мг 9.8% 3.8% 1025 г
Медь, Cu 100.03 мкг 1000 мкг 10% 3.9% 1000 г
Молибден, Mo 7.782 мкг 70 мкг 11.1% 4.4% 900 г
Никель, Ni 9.588 мкг ~
Олово, Sn 2.56 мкг ~
Рубидий, Rb 33.1 мкг ~
Селен, Se 4.178 мкг 55 мкг 7.6% 3% 1316 г
Стронций, Sr 3.14 мкг ~
Титан, Ti 3.23 мкг ~
Фтор, F 19.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20747 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 2.5% 1538 г
Цинк, Zn 0.4382 мг 12 мг 3.7% 1.5% 2738 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.483 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.523 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.219 г ~

Энергетическая ценность Рулет с яблоками составляет 255,1 кКал.

  • Порция = 82 гр (209.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.1 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 47.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 45.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С ЯБЛОКАМИ

Рулет с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Рулет с яблоками

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет с яблоками, калорийность 255,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы