Рецепт Рыбные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбные котлеты

Нут Отварной [ВкусВилл] 200 г
Тофу "Классический" [ВкусВилл] 180 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) 100 г
Нори [Сэн Сой] 10 г
Кешью, сырой 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбные котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.4 кКал 1684 кКал 8.9% 6% 1127 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 8.9% 752 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7% 949 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 4.4% 1542 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2% 3304 г
Зола 0.39 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 1.1% 5732 г
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 2.5% 2646 г
Лютеин + Зеаксантин 360.151 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин В4, холин 1.79 мг 500 мг 0.4% 0.3% 27933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 13.962 мкг 400 мкг 3.5% 2.3% 2865 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 1.7% 3913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6198 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.401 мг ~
дельта Токоферол 0.027 мг ~
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 6.4% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.1556 мг 20 мг 0.8% 0.5% 12853 г
Макроэлементы
Калий, K 83.77 мг 2500 мг 3.4% 2.3% 2984 г
Кальций, Ca 13.92 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7184 г
Магний, Mg 27.32 мг 400 мг 6.8% 4.6% 1464 г
Натрий, Na 4.68 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Сера, S 16.58 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 6031 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 4.3% 1556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 3.3% 2000 г
Марганец, Mn 0.2157 мг 2 мг 10.8% 7.2% 927 г
Медь, Cu 188.3 мкг 1000 мкг 18.8% 12.6% 531 г
Селен, Se 1.691 мкг 55 мкг 3.1% 2.1% 3253 г
Цинк, Zn 0.4589 мг 12 мг 3.8% 2.5% 2615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.773 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.004 г ~
Сахароза 0.438 г ~
Фруктоза 0.004 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.031 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.679 мг ~
бета Ситостерол 8.528 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.797 г min 16.8 г 10.7% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.776 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.623 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.7%
18:2 Линолевая 0.6 г ~
18:3 Линоленовая 0.023 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.6%

Энергетическая ценность Рыбные котлеты составляет 149,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.4 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ

Рыбные котлеты богат такими витаминами и минералами, как: медью - 18,8 %

Чем полезен Рыбные котлеты

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбные котлеты, калорийность 149,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбные котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты