Рецепт Кускус с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кускус с сухофруктами

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 40 г
Кускус (кус-кус), сухой 50 г
Вода 150 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кускус с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.6 кКал 1684 кКал 8.9% 5.9% 1118 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.3% 2054 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.3% 28000 г
Углеводы 31.6 г 219 г 14.4% 9.6% 693 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 13.9% 476 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.7% 3853 г
Зола 0.857 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.4 мкг 900 мкг 11.3% 7.5% 888 г
бета Каротин 0.609 мг 5 мг 12.2% 8.1% 821 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В4, холин 2.42 мг 500 мг 0.5% 0.3% 20661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 4.9% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 7.391 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5412 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.7% 10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.957 мг 15 мг 6.4% 4.2% 1567 г
Витамин Н, биотин 0.177 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 28249 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4717 мг 20 мг 7.4% 4.9% 1359 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.83 мг 2500 мг 13.5% 9% 740 г
Кальций, Ca 37.2 мг 1000 мг 3.7% 2.5% 2688 г
Кремний, Si 4.522 мг 30 мг 15.1% 10% 663 г
Магний, Mg 28.74 мг 400 мг 7.2% 4.8% 1392 г
Натрий, Na 6.59 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 19727 г
Сера, S 34.37 мг 1000 мг 3.4% 2.3% 2910 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 5.3% 1252 г
Хлор, Cl 3.09 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 74434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.6 мкг ~
Бор, B 47 мкг ~
Ванадий, V 7.67 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 3.2% 2088 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19481 г
Кобальт, Co 1.487 мкг 10 мкг 14.9% 9.9% 672 г
Литий, Li 1.896 мкг ~
Марганец, Mn 0.2141 мг 2 мг 10.7% 7.1% 934 г
Медь, Cu 118.96 мкг 1000 мкг 11.9% 7.9% 841 г
Молибден, Mo 3.165 мкг 70 мкг 4.5% 3% 2212 г
Никель, Ni 19.13 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 0.383 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 14360 г
Фтор, F 83.17 мкг 4000 мкг 2.1% 1.4% 4809 г
Хром, Cr 10.26 мкг 50 мкг 20.5% 13.6% 487 г
Цинк, Zn 0.2561 мг 12 мг 2.1% 1.4% 4686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.043 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 1 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая 0.052 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%

Энергетическая ценность Кускус с сухофруктами составляет 150,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.6 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 31.6 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУСКУС С СУХОФРУКТАМИ

Кускус с сухофруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,2 %, калием - 13,5 %, кремнием - 15,1 %, кобальтом - 14,9 %, медью - 11,9 %, хромом - 20,5 %

Чем полезен Кускус с сухофруктами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кускус с сухофруктами, калорийность 150,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кускус с сухофруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги