Рецепт Лохикейтто 24.10.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лохикейтто 24.10.20

Лосось атлантический (семга) (Варка) 748 г
Лук репчатый (Варка без слива) 97 г
Морковь (Варка без слива) 244 г
Лук порей (Варка без слива) 335 г
Картофель (Варка без слива) 452 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 29 г
Подсолнечное масло 8 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 20 г
Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare 35 г
Вода 3000 г
Укроп (Варка без слива) 103 г
Сливки 10% Поостоквашино 198 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лохикейтто 24.10.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 кКал 1684 кКал 2.9% 6% 3508 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 9.6% 2171 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9% 2333 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.9% 7065 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.3% 3333 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 8.3% 2523 г
Зола 0.311 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146 мкг 900 мкг 16.2% 33.8% 616 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.865 мг 5 мг 17.3% 36% 578 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.2% 4000 г
Витамин В4, холин 10.8 мг 500 мг 2.2% 4.6% 4630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 9.6% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 13.8% 1515 г
Витамин В9, фолаты 4.101 мкг 400 мкг 1% 2.1% 9754 г
Витамин В12, кобаламин 0.449 мкг 3 мкг 15% 31.3% 668 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 7.1% 2961 г
Витамин D, кальциферол 0.985 мкг 10 мкг 9.9% 20.6% 1015 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 6.9% 2994 г
Витамин Н, биотин 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 15152 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 10.2% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.4419 мг 20 мг 7.2% 15% 1387 г
Ниацин 0.919 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.76 мг 2500 мг 5.4% 11.3% 1855 г
Кальций, Ca 23.92 мг 1000 мг 2.4% 5% 4181 г
Кремний, Si 5.506 мг 30 мг 18.4% 38.3% 545 г
Магний, Mg 9.23 мг 400 мг 2.3% 4.8% 4334 г
Натрий, Na 307.62 мг 1300 мг 23.7% 49.4% 423 г
Сера, S 40.38 мг 1000 мг 4% 8.3% 2476 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 10.6% 1975 г
Хлор, Cl 476.65 мг 2300 мг 20.7% 43.1% 483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.9 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 13.05 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 6.3% 3383 г
Йод, I 36.56 мкг 150 мкг 24.4% 50.8% 410 г
Кобальт, Co 3.732 мкг 10 мкг 37.3% 77.7% 268 г
Литий, Li 4.892 мкг ~
Марганец, Mn 0.1032 мг 2 мг 5.2% 10.8% 1938 г
Медь, Cu 89.55 мкг 1000 мкг 9% 18.8% 1117 г
Молибден, Mo 3.609 мкг 70 мкг 5.2% 10.8% 1940 г
Никель, Ni 1.072 мкг ~
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 5.112 мкг 55 мкг 9.3% 19.4% 1076 г
Стронций, Sr 3.07 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 99.8 мкг 4000 мкг 2.5% 5.2% 4008 г
Хром, Cr 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 19.2% 1082 г
Цинк, Zn 0.252 мг 12 мг 2.1% 4.4% 4762 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.77 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Галактоза 0.002 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.226 г ~
Лактоза 0.176 г ~
Сахароза 0.391 г ~
Фруктоза 0.09 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.356 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.119 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.729 г min 16.8 г 4.3% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.278 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.644 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 12.1%
18:2 Линолевая 0.13 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 92.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9%

Энергетическая ценность Лохикейтто 24.10.20 составляет 48 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 48 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОХИКЕЙТТО 24.10.20

Лохикейтто 24.10.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 17,3 %, витамином B12 - 15 %, кремнием - 18,4 %, хлором - 20,7 %, йодом - 24,4 %, кобальтом - 37,3 %

Чем полезен Лохикейтто 24.10.20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лохикейтто 24.10.20, калорийность 48 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лохикейтто 24.10.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты