Рецепт Салат "Фрегат" ( моё). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Фрегат" ( моё)

Кальмар отварной п/ф ( моё) 20 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 20 г
Огурец грунтовый 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Фрегат" ( моё)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.7 кКал 1684 кКал 14.7% 5.9% 680 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4.2% 962 г
Жиры 22.8 г 56 г 40.7% 16.4% 246 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.5% 8423 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.2% 3481 г
Зола 1.715 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.5 мкг 900 мкг 4.5% 1.8% 2222 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
бета Криптоксантин 2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 70.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 3.2% 1250 г
Витамин В4, холин 80.24 мг 500 мг 16% 6.5% 623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 3.6% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 10.286 мкг 400 мкг 2.6% 1% 3889 г
Витамин В12, кобаламин 0.53 мкг 3 мкг 17.7% 7.1% 566 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 1.4% 2885 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 1.8% 2273 г
Витамин D3, холекальциферол 0.44 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.757 мг 15 мг 65% 26.2% 154 г
Витамин Н, биотин 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 1.7% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.636 мг 20 мг 8.2% 3.3% 1222 г
Ниацин 0.545 мг ~
Бетаин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.01 мг 2500 мг 4.8% 1.9% 2101 г
Кальций, Ca 36.91 мг 1000 мг 3.7% 1.5% 2709 г
Кремний, Si 15.9 мг 30 мг 53% 21.4% 189 г
Магний, Mg 25.24 мг 400 мг 6.3% 2.5% 1585 г
Натрий, Na 477.78 мг 1300 мг 36.8% 14.9% 272 г
Сера, S 65.31 мг 1000 мг 6.5% 2.6% 1531 г
Фосфор, P 109.3 мг 800 мг 13.7% 5.5% 732 г
Хлор, Cl 449.65 мг 2300 мг 19.6% 7.9% 512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.5 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 2.1% 1921 г
Йод, I 41.23 мкг 150 мкг 27.5% 11.1% 364 г
Кобальт, Co 17.454 мкг 10 мкг 174.5% 70.4% 57 г
Марганец, Mn 0.0805 мг 2 мг 4% 1.6% 2484 г
Медь, Cu 339.98 мкг 1000 мкг 34% 13.7% 294 г
Молибден, Mo 3.403 мкг 70 мкг 4.9% 2% 2057 г
Никель, Ni 1.261 мкг ~
Селен, Se 15.686 мкг 55 мкг 28.5% 11.5% 351 г
Фтор, F 6.07 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65898 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2778 г
Цинк, Zn 0.6453 мг 12 мг 5.4% 2.2% 1860 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.39 г ~
Сахароза 0.03 г ~
Фруктоза 0.33 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.57 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.723 г ~
Лизин 0.683 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.455 г ~
Аспарагиновая кислота 0.789 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 1.172 г ~
Пролин 0.417 г ~
Серин 0.422 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.014 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
22:0 Бегеновая 0.138 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.756 г min 16.8 г 34.3% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 5.651 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.549 г от 11.2 до 20.6 г 100% 40.4%
18:2 Линолевая 12.014 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая 0.035 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.056 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9%
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.148 г ~
Омега-6 жирные кислоты 12 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.4%

Энергетическая ценность Салат "Фрегат" ( моё) составляет 247,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.7 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 22.8 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ФРЕГАТ" ( МОЁ)

Салат "Фрегат" ( моё) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16 %, витамином B12 - 17,7 %, витамином E - 65 %, кремнием - 53 %, фосфором - 13,7 %, хлором - 19,6 %, йодом - 27,5 %, кобальтом - 174,5 %, медью - 34 %, селеном - 28,5 %

Чем полезен Салат "Фрегат" ( моё)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Фрегат" ( моё), калорийность 247,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Фрегат" ( моё), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы