Рецепт Оладьи из гречки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из гречки

Зеленая гречка 100 г
Немолоко рисовое 200 г
Семена льна 20 г
Вода 70 г
Whey Prime Kraft milk chocolate 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из гречки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.4 кКал 1684 кКал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.7% 809 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.2% 1474 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 6.6% 936 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.7% 3702 г
Зола 0.177 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 2.4% 2663 г
Лютеин + Зеаксантин 31 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 6.6% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 7.7% 804 г
Витамин В4, холин 3.75 мг 500 мг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 4.2% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.3% 1439 г
Витамин В9, фолаты 11.286 мкг 400 мкг 2.8% 1.7% 3544 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 2% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 1.7% 3689 г
Витамин D, кальциферол 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 2.2% 2830 г
гамма Токоферол 0.95 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 1.714 мкг 50 мкг 3.4% 2.1% 2917 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.1467 мг 20 мг 0.7% 0.4% 13633 г
Бетаин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.24 мг 2500 мг 5.9% 3.7% 1686 г
Кальций, Ca 76.61 мг 1000 мг 7.7% 4.8% 1305 г
Магний, Mg 75.49 мг 400 мг 18.9% 11.7% 530 г
Натрий, Na 1.82 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Сера, S 8.88 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11261 г
Фосфор, P 113.2 мг 800 мг 14.2% 8.8% 707 г
Хлор, Cl 0.23 мг 2300 мг 1000000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.454 мг 18 мг 8.1% 5% 1238 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 2.4% 2627 г
Марганец, Mn 0.4708 мг 2 мг 23.5% 14.6% 425 г
Медь, Cu 58.51 мкг 1000 мкг 5.9% 3.7% 1709 г
Молибден, Mo 0.267 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 26217 г
Селен, Se 5.114 мкг 55 мкг 9.3% 5.8% 1075 г
Фтор, F 16.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23995 г
Цинк, Zn 1.1838 мг 12 мг 9.9% 6.1% 1014 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.019 г ~
Сахароза 0.055 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.143 мг ~
Стигмастерол 0.524 мг ~
бета Ситостерол 4.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.358 г min 16.8 г 2.1% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.35 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.368 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 7.6%
18:2 Линолевая 0.281 г ~
18:3 Линоленовая 1.086 г ~
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 62%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%

Энергетическая ценность Оладьи из гречки составляет 161,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.4 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 23.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ГРЕЧКИ

Оладьи из гречки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, магнием - 18,9 %, фосфором - 14,2 %, марганцем - 23,5 %

Чем полезен Оладьи из гречки

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из гречки, калорийность 161,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из гречки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги