Рецепт Кекс "тыква/какао/творог". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс "тыква/какао/творог"

Тыква (Запекание) 1040 г
Творог 0,1 (Домик в деревне) 340 г
Манная крупа (Запекание) 60 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 50 г
Какао-порошок 30 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 12 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс "тыква/какао/творог"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.1 кКал 1684 кКал 5.1% 6% 1979 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 8.8% 1333 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.4% 5091 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 7.1% 1659 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 17.6% 667 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 3.8% 3170 г
Зола 1.436 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.8 мкг 900 мкг 20.3% 23.9% 492 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 1.024 мг 5 мг 20.5% 24.1% 488 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 9.8% 1200 г
Витамин В4, холин 30.54 мг 500 мг 6.1% 7.2% 1637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 10.9% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 8.8% 1333 г
Витамин В9, фолаты 16.875 мкг 400 мкг 4.2% 4.9% 2370 г
Витамин В12, кобаламин 0.425 мкг 3 мкг 14.2% 16.7% 706 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 3.6% 3180 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 1.1% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 3.8% 3171 г
Витамин Н, биотин 3.644 мкг 50 мкг 7.3% 8.6% 1372 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.186 мг 20 мг 10.9% 12.8% 915 г
Ниацин 0.626 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.47 мг 2500 мг 10.7% 12.6% 935 г
Кальций, Ca 78.32 мг 1000 мг 7.8% 9.2% 1277 г
Кремний, Si 21.543 мг 30 мг 71.8% 84.4% 139 г
Магний, Mg 32.54 мг 400 мг 8.1% 9.5% 1229 г
Натрий, Na 197.16 мг 1300 мг 15.2% 17.9% 659 г
Сера, S 89 мг 1000 мг 8.9% 10.5% 1124 г
Фосфор, P 115.2 мг 800 мг 14.4% 16.9% 694 г
Хлор, Cl 158.7 мг 2300 мг 6.9% 8.1% 1449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.9 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 67.96 мкг ~
Железо, Fe 1.168 мг 18 мг 6.5% 7.6% 1541 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 3.4% 3440 г
Кобальт, Co 3.128 мкг 10 мкг 31.3% 36.8% 320 г
Литий, Li 0.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.1685 мг 2 мг 8.4% 9.9% 1187 г
Медь, Cu 267.41 мкг 1000 мкг 26.7% 31.4% 374 г
Молибден, Mo 8.618 мкг 70 мкг 12.3% 14.5% 812 г
Никель, Ni 3.694 мкг ~
Олово, Sn 5.42 мкг ~
Рубидий, Rb 53.8 мкг ~
Селен, Se 9.546 мкг 55 мкг 17.4% 20.4% 576 г
Стронций, Sr 30.82 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 87.73 мкг 4000 мкг 2.2% 2.6% 4559 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 6.2% 1894 г
Цинк, Zn 0.5676 мг 12 мг 4.7% 5.5% 2114 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Галактоза 0.013 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.08 г ~
Лактоза 0.471 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.72 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.009 г ~
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.567 г ~
Лизин 0.429 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.572 г ~
Заменимые аминокислоты 2.686 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 1.086 г ~
Пролин 0.601 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.308 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.23 г min 16.8 г 1.4% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.209 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.5%
18:2 Линолевая 0.139 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%

Энергетическая ценность Кекс "тыква/какао/творог" составляет 85,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.1 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС "ТЫКВА/КАКАО/ТВОРОГ"

Кекс "тыква/какао/творог" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 20,5 %, витамином B12 - 14,2 %, кремнием - 71,8 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 31,3 %, медью - 26,7 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Кекс "тыква/какао/творог"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс "тыква/какао/творог", калорийность 85,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс "тыква/какао/творог", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы