Рецепт Фасоль с о свеклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль с о свеклой

Фасоль черная черепаха, зрелые семена, консервированная 280 г
Подсолнечное масло 15 г
Морковь желтая 240 г
Лук жарреный 30 г
Свекла, вареная 480 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с о свеклой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.7 кКал 1684 кКал 5% 6% 2012 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.4% 2235 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.9% 2435 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 5.4% 2235 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 22.7% 526 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4.2% 2888 г
Зола 1.36 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.2 мкг 900 мкг 6% 7.2% 1661 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.327 мг 5 мг 6.5% 7.8% 1529 г
бета Криптоксантин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.09 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 7.3% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.7% 2571 г
Витамин В4, холин 11.34 мг 500 мг 2.3% 2.7% 4409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 3.6% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.7% 3226 г
Витамин В9, фолаты 66.474 мкг 400 мкг 16.6% 19.8% 602 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 6.1% 1944 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.085 мг 15 мг 7.2% 8.6% 1382 г
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 4.9% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.7046 мг 20 мг 3.5% 4.2% 2838 г
Ниацин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.21 мг 2500 мг 14% 16.7% 714 г
Кальций, Ca 35.26 мг 1000 мг 3.5% 4.2% 2836 г
Магний, Mg 32.78 мг 400 мг 8.2% 9.8% 1220 г
Натрий, Na 180.73 мг 1300 мг 13.9% 16.6% 719 г
Сера, S 32.61 мг 1000 мг 3.3% 3.9% 3067 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 10.6% 1122 г
Хлор, Cl 1.12 мг 2300 мг 205357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Железо, Fe 1.291 мг 18 мг 7.2% 8.6% 1394 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 2.6% 4484 г
Марганец, Mn 0.2754 мг 2 мг 13.8% 16.5% 726 г
Медь, Cu 110.46 мкг 1000 мкг 11% 13.1% 905 г
Никель, Ni 0.134 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 0.835 мкг 55 мкг 1.5% 1.8% 6587 г
Фтор, F 1.38 мкг 4000 мкг 289855 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Цинк, Zn 0.4186 мг 12 мг 3.5% 4.2% 2867 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.058 г ~
Сахароза 0.29 г ~
Фруктоза 0.054 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.588 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.017 мг ~
бета Ситостерол 3.839 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.522 г min 16.8 г 3.1% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.513 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.321 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 14.1%
18:2 Линолевая 1.205 г ~
18:3 Линоленовая 0.022 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 28%

Энергетическая ценность Фасоль с о свеклой составляет 83,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.7 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С О СВЕКЛОЙ

Фасоль с о свеклой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16,6 %, калием - 14 %, марганцем - 13,8 %, медью - 11 %

Чем полезен Фасоль с о свеклой

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль с о свеклой, калорийность 83,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с о свеклой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты