Рецепт Пирог с брусникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с брусникой

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 465 г
Брусника (Запекание) 150 г
Сахзам фитпарад№10 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с брусникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.6 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 865 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.6% 1407 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.7% 2947 г
Углеводы 41.1 г 219 г 18.8% 9.7% 533 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.1% 1250 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 1.1% 4483 г
Органические кислоты 31.8 г ~
Зола 9.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 10588 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.247 мг 1.5 мг 16.5% 8.5% 607 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 7.1% 723 г
Витамин В4, холин 25.37 мг 500 мг 5.1% 2.6% 1971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 2.5% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 21.618 мкг 400 мкг 5.4% 2.8% 1850 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.861 мг 15 мг 12.4% 6.4% 806 г
Витамин Н, биотин 1.468 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3406 г
Витамин РР, НЭ 1.6641 мг 20 мг 8.3% 4.3% 1202 г
Ниацин 0.776 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.66 мг 2500 мг 3.2% 1.6% 3099 г
Кальций, Ca 24.41 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4097 г
Кремний, Si 1.958 мг 30 мг 6.5% 3.3% 1532 г
Магний, Mg 9.43 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4242 г
Натрий, Na 12.65 мг 1300 мг 1% 0.5% 10277 г
Сера, S 35.49 мг 1000 мг 3.5% 1.8% 2818 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 3.3% 1550 г
Хлор, Cl 489.64 мг 2300 мг 21.3% 10.9% 470 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 510.7 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 43.81 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 2.1% 2423 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18293 г
Кобальт, Co 0.897 мкг 10 мкг 9% 4.6% 1115 г
Марганец, Mn 0.3449 мг 2 мг 17.2% 8.8% 580 г
Медь, Cu 55.72 мкг 1000 мкг 5.6% 2.9% 1795 г
Молибден, Mo 7.097 мкг 70 мкг 10.1% 5.2% 986 г
Никель, Ni 1.061 мкг ~
Олово, Sn 2.53 мкг ~
Селен, Se 2.937 мкг 55 мкг 5.3% 2.7% 1873 г
Титан, Ti 5.38 мкг ~
Фтор, F 10.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37418 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4717 г
Цинк, Zn 0.3641 мг 12 мг 3% 1.5% 3296 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.983 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог с брусникой составляет 194,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.6 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 41.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 50.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С БРУСНИКОЙ

Пирог с брусникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,5 %, витамином B2 - 13,8 %, витамином E - 12,4 %, хлором - 21,3 %, марганцем - 17,2 %

Чем полезен Пирог с брусникой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с брусникой, калорийность 194,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с брусникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги