Рецепт Жаренные куриные крылышки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жаренные куриные крылышки

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 889 г
Соль сванская [Сырье и приправы] 25 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаренные куриные крылышки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.4 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 10.4% 461 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 13.1% 366 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.4% 3353 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 10588 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.6% 1856 г
Витамин В4, холин 77.22 мг 500 мг 15.4% 7.4% 648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.603 мг 5 мг 12.1% 5.8% 829 г
Витамин В6, пиридоксин 0.497 мг 2 мг 24.9% 11.9% 402 г
Витамин В9, фолаты 6.592 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6068 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 3.7% 1277 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин D3, холекальциферол 0.094 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 1.9% 2488 г
гамма Токоферол 0.141 мг ~
дельта Токоферол 0.057 мг ~
Витамин РР, НЭ 5.3651 мг 20 мг 26.8% 12.9% 373 г
Бетаин 8.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.1 мг 2500 мг 7% 3.4% 1420 г
Кальций, Ca 10.36 мг 1000 мг 1% 0.5% 9653 г
Магний, Mg 15.07 мг 400 мг 3.8% 1.8% 2654 г
Натрий, Na 79.11 мг 1300 мг 6.1% 2.9% 1643 г
Сера, S 164.99 мг 1000 мг 16.5% 7.9% 606 г
Фосфор, P 115.8 мг 800 мг 14.5% 7% 691 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 1.2% 4157 г
Марганец, Mn 0.0104 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Медь, Cu 32.02 мкг 1000 мкг 3.2% 1.5% 3123 г
Селен, Se 16.575 мкг 55 мкг 30.1% 14.4% 332 г
Цинк, Zn 1.1395 мг 12 мг 9.5% 4.6% 1053 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.116 г ~
Валин 0.854 г ~
Гистидин* 0.615 г ~
Изолейцин 0.809 г ~
Лейцин 1.365 г ~
Лизин 1.587 г ~
Метионин 0.429 г ~
Треонин 0.74 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.666 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.963 г ~
Аспарагиновая кислота 1.552 г ~
Глицин 0.73 г ~
Глутаминовая кислота 2.444 г ~
Пролин 0.525 г ~
Серин 0.629 г ~
Тирозин 0.594 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.588 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.622 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.106 г min 16.8 г 30.4% 14.6%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.723 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.719 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.281 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.068 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.352 г от 11.2 до 20.6 г 21% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.096 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.071 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.106 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.105 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.028 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.019 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.057 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.043 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.039 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.014 г ~

Энергетическая ценность Жаренные куриные крылышки составляет 208,4 кКал.

  • Порция = 118 гр (245.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.4 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕННЫЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ

Жаренные куриные крылышки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,4 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином B6 - 24,9 %, витамином PP - 26,8 %, фосфором - 14,5 %, селеном - 30,1 %

Чем полезен Жаренные куриные крылышки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жаренные куриные крылышки, калорийность 208,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаренные куриные крылышки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги