Рецепт Булочки "синабон". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Булочки "синабон"
| Пшеничная мука, высшего сорта | 550 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 220 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 8 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 190 г |
| Корица, молотая | 50 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 200 г |
| Сахарная пудра | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Булочки "синабон"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 340.8 ккал | 1684 ккал | 20.2% | 5.9% | 494 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 2.1% | 1382 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 8.4% | 350 г |
| Углеводы | 42.8 г | 219 г | 19.5% | 5.7% | 512 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 4.3% | 690 г |
| Вода | 31.9 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7125 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134 мкг | 900 мкг | 14.9% | 4.4% | 672 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.032 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 7042 г |
| бета Криптоксантин | 4.075 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.474 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.012 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.5% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 45.82 мг | 500 мг | 9.2% | 2.7% | 1091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 1.8% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 1.3% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.469 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.1% | 2765 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 1.4% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.352 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1% | 2841 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.846 мг | 15 мг | 5.6% | 1.6% | 1773 г |
| гамма Токоферол | 0.33 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.073 мкг | 50 мкг | 6.1% | 1.8% | 1627 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5824 мг | 20 мг | 7.9% | 2.3% | 1264 г |
| Ниацин | 0.513 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.81 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.2% | 2456 г |
| Кальций, Ca | 72.11 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.1% | 1387 г |
| Кремний, Si | 1.39 мг | 30 мг | 4.6% | 1.3% | 2158 г |
| Магний, Mg | 11.37 мг | 400 мг | 2.8% | 0.8% | 3518 г |
| Натрий, Na | 144.07 мг | 1300 мг | 11.1% | 3.3% | 902 г |
| Сера, S | 44.68 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.3% | 2238 г |
| Фосфор, P | 68.4 мг | 800 мг | 8.6% | 2.5% | 1170 г |
| Хлор, Cl | 229.75 мг | 2300 мг | 10% | 2.9% | 1001 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 378.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.975 мг | 18 мг | 5.4% | 1.6% | 1846 г |
| Йод, I | 4.19 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.8% | 3580 г |
| Кобальт, Co | 1.384 мкг | 10 мкг | 13.8% | 4% | 723 г |
| Марганец, Mn | 0.7755 мг | 2 мг | 38.8% | 11.4% | 258 г |
| Медь, Cu | 57.79 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 1.7% | 1730 г |
| Молибден, Mo | 6.437 мкг | 70 мкг | 9.2% | 2.7% | 1087 г |
| Никель, Ni | 0.764 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.571 мкг | 55 мкг | 8.3% | 2.4% | 1203 г |
| Стронций, Sr | 4.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.39 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24405 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.9% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.4797 мг | 12 мг | 4% | 1.2% | 2502 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.591 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.821 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.449 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.1 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.086 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.227 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.291 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.943 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.088 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.961 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.032 г | min 16.8 г | 30% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.998 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.623 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки "синабон" составляет 340,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 340.8 кКал | -% | |
| Белки | 5.5 г | -% | |
| Жиры | 16 г | -% | |
| Углеводы | 42.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.9 г | -% | |
| Вода | 31.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БУЛОЧКИ "СИНАБОН"
Булочки "синабон" богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,9 %, кобальтом - 13,8 %, марганцем - 38,8 %
Чем полезен Булочки "синабон"
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тесто для Торта для Ники и Лады ко дню рождения 1400
- Сырные лепешки
- Котлеты рыбные
- Десерт топленое молоко с малиной (Candice cake)
- Крем для Торта для Ники и Лады ко дню рождения 670
- Мороженные овощи
- Блины заварные на кефире
- Сгущеное молоко домашнее для крема "Внучики" 250
- Сочник
- Коктейль ванильный Б/К
- В9+Йод
- Тыквенно-творожное печенье
- Торт для Ники и Лады ко дню рождения
- Рулет
- Печенье из чечевицы
- Сыр Mozzarella light
- Омлет в духовке
- Пюре Яблочно-малиновое
- Легкое говяжье в сметане
- Плов с булгуром и говядиной
- Запеканка с ананасами
- йогурт "эрмигурт" клубника-киви
- Котцу сырники 24.10.2020
- сочник "28 хлебозавод"
- Перцы фаршированные
- Котлеты
- Говядина с грибами
- шоколад kitkat senses caramel cappuccino
- Шоколадный торт,от Шепфа
- Псиллиум (испагол)
- Гречка
- Йогурт
- Японские баклажаны
- Лечо
- Ultra whey strawberry milkshakes flavor
- Киноа
- Клафути с абрикосом
- Курица
- Ппачма ленивая
- Батон мини
- Пельмени с мясом индейки
- Манный хлеб
- Теплый салат
- Сироп из тыквы
- Попкорн с морской солью
- Гречка
- миндальный напиток с манго, бананом и чия
- Сухари киевские
- Суп рыбный
- Пряно-тыквенный сироп
- Бульон говяжий
- Свинина по корейский
- Ориентальнэ
- Овсяноблин
- Teos
- Чай с сахаром
- БигТейсти
- Коктейль белково витаминный (капучино)
- Натахтари
- Суп пюре из шампиньонов
- Панна котта
- Лимонные капкейки
- Швейцарская меренга
- Батончик протеиновый
- Сырники
- Ачар (полба)
- Печеночные трубочки
- Протеиновая овсяная каша
- Рыбная запеканка
- Яблочное варенье
- Палента моя
- 4 сыра
- Exponenta 250г
- Супер
- Пюре из цветной капусты
- Салат Цезарь c курицей
- Творожный десерт с ягодами
- Сырники с бананом
- Пломбир
- Пад Тай
- Паровые котлеты куриные
- Хлеб из полбяной муки и активии (копия)
- Щи из капусты и картофеля на мясном бульоне
- Овощи замороженные 9 компонентов
- Götter Speise waldmeister
- Сок тыквенный с апельсином
- Капуста цветная в кляре
- Burger булка
- Борщ домашний
- Салат с морской капустой и огурцами
- Куриный фарш для перцев
- Шампиньоны по-корейски
- Салат из баклажанов
- Ар паста шок соль
- Картопля пюре
- Чахохбили
- Слоеный пирог с вишней
- Салат мясной от Битт
- Рагу овощное
- Чизкейк тираммису
Метки: Как приготовить Булочки "синабон", калорийность 340,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки "синабон", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
