Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный

Подсолнечное масло 4 г
Лук репчатый 70 г
Скумбрия атлантическая 250 г
Картофель 175 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.3 ккал 1684 ккал 3% 5.8% 3283 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 9.7% 2000 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 10.1% 1931 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.3% 8423 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.9% 6667 г
Вода 90 г 2273 г 4% 7.8% 2526 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 39130 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 8.6% 2278 г
Витамин В4, холин 14.1 мг 500 мг 2.8% 5.5% 3546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 8% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 19.3% 1010 г
Витамин В9, фолаты 3.245 мкг 400 мкг 0.8% 1.6% 12327 г
Витамин В12, кобаламин 2.274 мкг 3 мкг 75.8% 147.8% 132 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 7.4% 2639 г
Витамин D, кальциферол 3.052 мкг 10 мкг 30.5% 59.5% 328 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 6% 3254 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 52632 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.464 мг 20 мг 12.3% 24% 812 г
Ниацин 1.813 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.72 мг 2500 мг 5.5% 10.7% 1815 г
Кальций, Ca 15.67 мг 1000 мг 1.6% 3.1% 6382 г
Кремний, Si 6.899 мг 30 мг 23% 44.8% 435 г
Магний, Mg 14.41 мг 400 мг 3.6% 7% 2776 г
Натрий, Na 20.85 мг 1300 мг 1.6% 3.1% 6235 г
Сера, S 42.95 мг 1000 мг 4.3% 8.4% 2328 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 15.6% 1252 г
Хлор, Cl 42.84 мг 2300 мг 1.9% 3.7% 5369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.3 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 19.77 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 5.3% 3711 г
Йод, I 9.35 мкг 150 мкг 6.2% 12.1% 1604 г
Кобальт, Co 4.719 мкг 10 мкг 47.2% 92% 212 г
Литий, Li 10.216 мкг ~
Марганец, Mn 0.0555 мг 2 мг 2.8% 5.5% 3604 г
Медь, Cu 63.57 мкг 1000 мкг 6.4% 12.5% 1573 г
Молибден, Mo 3.639 мкг 70 мкг 5.2% 10.1% 1924 г
Никель, Ni 1.96 мкг ~
Рубидий, Rb 91.6 мкг ~
Селен, Se 8.421 мкг 55 мкг 15.3% 29.8% 653 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Фтор, F 384.7 мкг 4000 мкг 9.6% 18.7% 1040 г
Хром, Cr 11.86 мкг 50 мкг 23.7% 46.2% 422 г
Цинк, Zn 0.2255 мг 12 мг 1.9% 3.7% 5322 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.995 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.416 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.539 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 108.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.607 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.271 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.487 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.943 г min 16.8 г 5.6% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.398 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.171 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.205 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.775 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.135 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.019 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.25 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 51,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.3 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 75,8 %, витамином D - 30,5 %, витамином PP - 12,3 %, кремнием - 23 %, кобальтом - 47,2 %, селеном - 15,3 %, хромом - 23,7 %

Чем полезен Суп рыбный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 51,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги