Рецепт Пирог с маком 18.07.2020 (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с маком 18.07.2020 (копия)

Мак, семена 300 г
Яйцо куриное 240 г
Масло 72,5% [Маслозавод Нытвенский] 100 г
Пирог с маком 18.07.2020 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с маком 18.07.2020 (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 404.8 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 416 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 4.3% 571 г
Жиры 34.8 г 56 г 62.1% 15.3% 161 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 0.5% 4867 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 9 г 20 г 45% 11.1% 222 г
Вода 35.1 г 2273 г 1.5% 0.4% 6476 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 2.7% 900 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.1% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.42 мг 1.5 мг 28% 6.9% 357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 2.9% 837 г
Витамин В4, холин 100.57 мг 500 мг 20.1% 5% 497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.649 мг 5 мг 13% 3.2% 770 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 2.1% 1190 г
Витамин В9, фолаты 40.433 мкг 400 мкг 10.1% 2.5% 989 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 1.7% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.1% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.846 мкг 10 мкг 8.5% 2.1% 1182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.045 мг 15 мг 7% 1.7% 1435 г
бета Токоферол 3.82 мг ~
гамма Токоферол 4.059 мг ~
дельта Токоферол 0.106 мг ~
Витамин Н, биотин 7.768 мкг 50 мкг 15.5% 3.8% 644 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7967 мг 20 мг 9% 2.2% 1113 г
Ниацин 0.073 мг ~
Бетаин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 384.76 мг 2500 мг 15.4% 3.8% 650 г
Кальций, Ca 683.01 мг 1000 мг 68.3% 16.9% 146 г
Магний, Mg 164.33 мг 400 мг 41.1% 10.2% 243 г
Натрий, Na 63.49 мг 1300 мг 4.9% 1.2% 2048 г
Сера, S 150.48 мг 1000 мг 15% 3.7% 665 г
Фосфор, P 474.3 мг 800 мг 59.3% 14.6% 169 г
Хлор, Cl 59.99 мг 2300 мг 2.6% 0.6% 3834 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.454 мг 18 мг 30.3% 7.5% 330 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 1.3% 1951 г
Кобальт, Co 3.845 мкг 10 мкг 38.5% 9.5% 260 г
Марганец, Mn 3.0981 мг 2 мг 154.9% 38.3% 65 г
Медь, Cu 780.76 мкг 1000 мкг 78.1% 19.3% 128 г
Молибден, Mo 2.307 мкг 70 мкг 3.3% 0.8% 3034 г
Селен, Se 18.019 мкг 55 мкг 32.8% 8.1% 305 г
Фтор, F 21.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18913 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 0.8% 3247 г
Цинк, Zn 4.0629 мг 12 мг 33.9% 8.4% 295 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.199 г ~
Валин 0.8 г ~
Гистидин* 0.348 г ~
Изолейцин 0.608 г ~
Лейцин 1.023 г ~
Лизин 0.784 г ~
Метионин 0.393 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.55 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.599 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.434 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.659 г ~
Аспарагиновая кислота 1.561 г ~
Глицин 0.6 г ~
Глутаминовая кислота 2.659 г ~
Пролин 1.421 г ~
Серин 0.796 г ~
Тирозин 0.519 г ~
Цистеин 0.248 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 13.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.18 мг max 300 мг
Кампестерол 13.348 мг ~
Стигмастерол 3.222 мг ~
бета Ситостерол 50.169 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.436 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.698 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.664 г min 16.8 г 27.8% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.272 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.699 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.634 г от 11.2 до 20.6 г 100% 24.7%
18:2 Линолевая (ud) 13.446 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.149 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.126 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Пирог с маком 18.07.2020 (копия) составляет 404,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 404.8 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 34.8 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 9 г -%
Вода 35.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С МАКОМ 18.07.2020 (КОПИЯ)

Пирог с маком 18.07.2020 (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B1 - 28 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 20,1 %, витамином B5 - 13 %, витамином H - 15,5 %, калием - 15,4 %, кальцием - 68,3 %, магнием - 41,1 %, фосфором - 59,3 %, железом - 30,3 %, кобальтом - 38,5 %, марганцем - 154,9 %, медью - 78,1 %, селеном - 32,8 %, цинком - 33,9 %

Чем полезен Пирог с маком 18.07.2020 (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с маком 18.07.2020 (копия), калорийность 404,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с маком 18.07.2020 (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты