Рецепт Творожно - тыквенная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно - тыквенная запеканка

Творог 9% жирности (Запекание) 140 г
Тыква желудевая, пюре, без соли 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Сметана 30% жирности (Запекание) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кокосовая Мука [Ufeelgood] 60 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 1 г
Ванилин 0.3 г
Кунжут 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно - тыквенная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.8 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 7.7% 768 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 10.7% 560 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.9% 3174 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.3% 1818 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 1.8% 3243 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.4 мкг 900 мкг 10.7% 6.4% 934 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 2.6% 2262 г
Лютеин + Зеаксантин 25.631 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.5% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 5.5% 1078 г
Витамин В4, холин 66.38 мг 500 мг 13.3% 7.9% 753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 5.5% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.1% 1923 г
Витамин В9, фолаты 15.43 мкг 400 мкг 3.9% 2.3% 2592 г
Витамин В12, кобаламин 0.386 мкг 3 мкг 12.9% 7.7% 777 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 1.7% 3448 г
Витамин D, кальциферол 0.397 мкг 10 мкг 4% 2.4% 2519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 1% 5906 г
Витамин Н, биотин 5.243 мкг 50 мкг 10.5% 6.3% 954 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0664 мг 20 мг 10.3% 6.1% 968 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.42 мг 2500 мг 7% 4.2% 1425 г
Кальций, Ca 97.37 мг 1000 мг 9.7% 5.8% 1027 г
Кремний, Si 3.864 мг 30 мг 12.9% 7.7% 776 г
Магний, Mg 28.94 мг 400 мг 7.2% 4.3% 1382 г
Натрий, Na 40.9 мг 1300 мг 3.1% 1.8% 3178 г
Сера, S 85.86 мг 1000 мг 8.6% 5.1% 1165 г
Фосфор, P 121.1 мг 800 мг 15.1% 9% 661 г
Хлор, Cl 74.7 мг 2300 мг 3.2% 1.9% 3079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.7 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 1.06 мкг ~
Железо, Fe 1.121 мг 18 мг 6.2% 3.7% 1606 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 2.2% 2679 г
Кобальт, Co 2.162 мкг 10 мкг 21.6% 12.9% 463 г
Литий, Li 1.495 мкг ~
Марганец, Mn 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.7% 2174 г
Медь, Cu 85.54 мкг 1000 мкг 8.6% 5.1% 1169 г
Молибден, Mo 3.81 мкг 70 мкг 5.4% 3.2% 1837 г
Никель, Ni 3.689 мкг ~
Олово, Sn 3.32 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 13.457 мкг 55 мкг 24.5% 14.6% 409 г
Стронций, Sr 4.67 мкг ~
Титан, Ti 0.11 мкг ~
Фтор, F 19.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20460 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3704 г
Цинк, Zn 0.5735 мг 12 мг 4.8% 2.9% 2092 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты 0.39 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.495 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.078 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.1 г ~
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.455 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.017 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.51 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.752 г min 16.8 г 16.4% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.807 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.871 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.648 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Творожно - тыквенная запеканка составляет 167,8 кКал.

  • Порция = 258 гр (432.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.8 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО - ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожно - тыквенная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином B12 - 12,9 %, кремнием - 12,9 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 21,6 %, селеном - 24,5 %

Чем полезен Творожно - тыквенная запеканка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно - тыквенная запеканка, калорийность 167,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно - тыквенная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты