Рецепт Творог, огурец, перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог, огурец, перец

Творог 9% жирности 300 г
Огурец парниковый 100 г
Перец сладкий красный 35 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог, огурец, перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.1 кКал 1684 кКал 7.1% 5.9% 1402 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 13.8% 603 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9.2% 903 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.1% 7552 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.7% 3015 г
Зола 1.754 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 6% 1389 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 3.1% 2703 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 9% 923 г
Витамин В4, холин 33.73 мг 500 мг 6.7% 5.6% 1482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 4.6% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5.2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 26.185 мкг 400 мкг 6.5% 5.4% 1528 г
Витамин В12, кобаламин 0.683 мкг 3 мкг 22.8% 19% 439 г
Витамин C, аскорбиновая 21.87 мг 90 мг 24.3% 20.2% 412 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7042 г
Витамин Н, биотин 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 6.2% 1355 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.8% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.8115 мг 20 мг 14.1% 11.7% 711 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.26 мг 2500 мг 5.4% 4.5% 1862 г
Кальций, Ca 119.94 мг 1000 мг 12% 10% 834 г
Кремний, Si 13.827 мг 30 мг 46.1% 38.4% 217 г
Магний, Mg 19.67 мг 400 мг 4.9% 4.1% 2034 г
Натрий, Na 382.48 мг 1300 мг 29.4% 24.5% 340 г
Сера, S 126.92 мг 1000 мг 12.7% 10.6% 788 г
Фосфор, P 159.1 мг 800 мг 19.9% 16.6% 503 г
Хлор, Cl 654.95 мг 2300 мг 28.5% 23.7% 351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 2.2% 3896 г
Йод, I 6.41 мкг 150 мкг 4.3% 3.6% 2340 г
Кобальт, Co 1.287 мкг 10 мкг 12.9% 10.7% 777 г
Литий, Li 6.936 мкг ~
Марганец, Mn 0.0385 мг 2 мг 1.9% 1.6% 5195 г
Медь, Cu 70.35 мкг 1000 мкг 7% 5.8% 1421 г
Молибден, Mo 6.891 мкг 70 мкг 9.8% 8.2% 1016 г
Никель, Ni 0.401 мкг ~
Олово, Sn 8.88 мкг ~
Селен, Se 20.578 мкг 55 мкг 37.4% 31.1% 267 г
Стронций, Sr 11.62 мкг ~
Фтор, F 22.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17590 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 3.7% 2242 г
Цинк, Zn 0.3554 мг 12 мг 3% 2.5% 3376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.167 г ~
Сахароза 0.056 г ~
Фруктоза 0.191 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.804 г min 16.8 г 10.7% 8.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.6%
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%

Энергетическая ценность Творог, огурец, перец составляет 120,1 кКал.

  • Порция = 220 гр (264.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.1 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ, ОГУРЕЦ, ПЕРЕЦ

Творог, огурец, перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,8 %, витамином C - 24,3 %, витамином PP - 14,1 %, кальцием - 12 %, кремнием - 46,1 %, фосфором - 19,9 %, хлором - 28,5 %, кобальтом - 12,9 %, селеном - 37,4 %

Чем полезен Творог, огурец, перец

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог, огурец, перец, калорийность 120,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог, огурец, перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги