Рецепт Адвокадная мазалка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Адвокадная мазалка

Авокадо 224 г
Лимон 43 г
Укроп 6 г
Петрушка свежая 6 г
Чеснок 15 г
Сметана 15% жирности 33 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар рафинад 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Адвокадная мазалка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.3 кКал 1684 кКал 8.3% 5.9% 1200 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2% 3619 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 14.4% 496 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.5% 4660 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 17.5% 408 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.3% 3088 г
Зола 2.49 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 3.6% 1961 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 16.048 мкг ~
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 3.3% 2174 г
бета Криптоксантин 18.722 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 181.206 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4.2% 1698 г
Витамин В4, холин 16.34 мг 500 мг 3.3% 2.4% 3060 г
Витамин В5, пантотеновая 1.016 мг 5 мг 20.3% 14.5% 492 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 7.7% 926 г
Витамин В9, фолаты 58.89 мкг 400 мкг 14.7% 10.5% 679 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 16.79 мг 90 мг 18.7% 13.3% 536 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.515 мг 15 мг 10.1% 7.2% 990 г
бета Токоферол 0.033 мг ~
гамма Токоферол 0.221 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.347 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14409 г
Витамин К, филлохинон 44.7 мкг 120 мкг 37.3% 26.6% 268 г
Витамин РР, НЭ 1.426 мг 20 мг 7.1% 5.1% 1403 г
Ниацин 0.1 мг ~
Бетаин 0.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 388.73 мг 2500 мг 15.5% 11% 643 г
Кальций, Ca 42.66 мг 1000 мг 4.3% 3.1% 2344 г
Кремний, Si 0.669 мг 30 мг 2.2% 1.6% 4484 г
Магний, Mg 26.2 мг 400 мг 6.6% 4.7% 1527 г
Натрий, Na 474.38 мг 1300 мг 36.5% 26% 274 г
Сера, S 23.37 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4279 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 4.6% 1530 г
Хлор, Cl 725.94 мг 2300 мг 31.6% 22.5% 317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.4 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 1.29 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 2.5% 2862 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10563 г
Кобальт, Co 0.874 мкг 10 мкг 8.7% 6.2% 1144 г
Литий, Li 1.868 мкг ~
Марганец, Mn 0.1651 мг 2 мг 8.3% 5.9% 1211 г
Медь, Cu 174.36 мкг 1000 мкг 17.4% 12.4% 574 г
Молибден, Mo 3.204 мкг 70 мкг 4.6% 3.3% 2185 г
Никель, Ni 1.158 мкг ~
Олово, Sn 1.28 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 1.045 мкг 55 мкг 1.9% 1.4% 5263 г
Стронций, Sr 3.51 мкг ~
Фтор, F 12.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32103 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 3.6% 2016 г
Цинк, Zn 0.5621 мг 12 мг 4.7% 3.3% 2135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Галактоза 0.067 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.376 г ~
Сахароза 0.168 г ~
Фруктоза 0.209 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.025 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.3 мг max 300 мг
Кампестерол 3.343 мг ~
Стигмастерол 1.337 мг ~
бета Ситостерол 50.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.387 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7 г min 16.8 г 41.7% 29.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.467 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 6.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.283 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 8.2%
18:2 Линолевая 1.119 г ~
18:3 Линоленовая 0.084 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.074 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.011 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 18.2%

Энергетическая ценность Адвокадная мазалка составляет 140,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.3 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АДВОКАДНАЯ МАЗАЛКА

Адвокадная мазалка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 20,3 %, витамином B9 - 14,7 %, витамином C - 18,7 %, витамином K - 37,3 %, калием - 15,5 %, хлором - 31,6 %, медью - 17,4 %

Чем полезен Адвокадная мазалка

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Адвокадная мазалка, калорийность 140,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Адвокадная мазалка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы