Рецепт Тилапия запечённая с рисом и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тилапия запечённая с рисом и шпинатом

Рис белый, крупа рисовая (Запекание) 40 г
Тиляпия 117 г
Шпинат (Запекание) 25 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) 60 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тилапия запечённая с рисом и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.5 кКал 1684 кКал 6.4% 5.9% 1552 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 9.9% 938 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.3% 1273 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.8% 2433 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.2% 2877 г
Зола 0.612 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 7.4% 1245 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.312 мг 5 мг 6.2% 5.7% 1603 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.9% 3103 г
Витамин В4, холин 27.81 мг 500 мг 5.6% 5.2% 1798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 5% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 12.695 мкг 400 мкг 3.2% 2.9% 3151 г
Витамин В12, кобаламин 0.598 мкг 3 мкг 19.9% 18.3% 502 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 1.6% 5921 г
Витамин D, кальциферол 1.086 мкг 10 мкг 10.9% 10% 921 г
Витамин D3, холекальциферол 1.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 2.6% 3555 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 0.941 мкг 50 мкг 1.9% 1.8% 5313 г
Витамин К, филлохинон 33 мкг 120 мкг 27.5% 25.3% 364 г
Витамин РР, НЭ 1.8653 мг 20 мг 9.3% 8.6% 1072 г
Ниацин 0.256 мг ~
Бетаин 7.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.67 мг 2500 мг 7.3% 6.7% 1376 г
Кальций, Ca 27.37 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3654 г
Кремний, Si 14.263 мг 30 мг 47.5% 43.8% 210 г
Магний, Mg 21.63 мг 400 мг 5.4% 5% 1849 г
Натрий, Na 27.17 мг 1300 мг 2.1% 1.9% 4785 г
Сера, S 79.02 мг 1000 мг 7.9% 7.3% 1266 г
Фосфор, P 92.5 мг 800 мг 11.6% 10.7% 865 г
Хлор, Cl 17.79 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.8 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 16.97 мкг ~
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 6% 1540 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 10870 г
Кобальт, Co 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 2.4% 3876 г
Литий, Li 0.594 мкг ~
Марганец, Mn 0.2082 мг 2 мг 10.4% 9.6% 961 г
Медь, Cu 57.75 мкг 1000 мкг 5.8% 5.3% 1732 г
Молибден, Mo 1.97 мкг 70 мкг 2.8% 2.6% 3553 г
Никель, Ni 0.386 мкг ~
Олово, Sn 2.09 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 15.528 мкг 55 мкг 28.2% 26% 354 г
Стронций, Sr 7.32 мкг ~
Титан, Ti 2.19 мкг ~
Фтор, F 39.74 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10065 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7246 г
Цинк, Zn 0.356 мг 12 мг 3% 2.8% 3371 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.01 г ~
Мальтоза 0.019 г ~
Сахароза 0.045 г ~
Фруктоза 0.008 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.511 г ~
Валин 0.416 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.386 г ~
Лейцин 0.662 г ~
Лизин 0.681 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.375 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.476 г ~
Аспарагиновая кислота 0.878 г ~
Глицин 0.402 г ~
Глутаминовая кислота 1.329 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.077 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.246 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.793 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.327 г min 16.8 г 7.9% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.099 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.678 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.3%
18:2 Линолевая 0.101 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.002 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.014 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.029 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%

Энергетическая ценность Тилапия запечённая с рисом и шпинатом составляет 108,5 кКал.

  • Порция = 350 гр (379.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.5 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИЛАПИЯ ЗАПЕЧЁННАЯ С РИСОМ И ШПИНАТОМ

Тилапия запечённая с рисом и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,9 %, витамином K - 27,5 %, кремнием - 47,5 %, фосфором - 11,6 %, селеном - 28,2 %

Чем полезен Тилапия запечённая с рисом и шпинатом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тилапия запечённая с рисом и шпинатом, калорийность 108,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тилапия запечённая с рисом и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги