Рецепт Сырники (творог, манка, крахмал, банан). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники (творог, манка, крахмал, банан)

Творог 5% жирности (Жарка) 300 г
Банан (Жарка) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Манная крупа (Запекание) 18 г
Кукурузный крахмал 12 г
Рисовая мука, белая 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 2 г
Ванильный экстракт 1 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники (творог, манка, крахмал, банан)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.8 кКал 1684 кКал 11.7% 5.9% 856 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 11.8% 432 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7.1% 718 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 3% 1685 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.3% 3919 г
Зола 1.368 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 3.5% 1475 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 7.2% 706 г
Витамин В4, холин 66.35 мг 500 мг 13.3% 6.8% 754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 4.3% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 5.3% 952 г
Витамин В9, фолаты 26.194 мкг 400 мкг 6.5% 3.3% 1527 г
Витамин В12, кобаламин 1.008 мкг 3 мкг 33.6% 17.1% 298 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 1.7% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.381 мг 15 мг 9.2% 4.7% 1086 г
Витамин Н, биотин 8.859 мкг 50 мкг 17.7% 9% 564 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.6096 мг 20 мг 18% 9.1% 554 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.08 мг 2500 мг 6.1% 3.1% 1633 г
Кальций, Ca 125.41 мг 1000 мг 12.5% 6.4% 797 г
Кремний, Si 6.049 мг 30 мг 20.2% 10.3% 496 г
Магний, Mg 24.46 мг 400 мг 6.1% 3.1% 1635 г
Натрий, Na 151.85 мг 1300 мг 11.7% 5.9% 856 г
Сера, S 181.41 мг 1000 мг 18.1% 9.2% 551 г
Фосфор, P 196 мг 800 мг 24.5% 12.4% 408 г
Хлор, Cl 263.53 мг 2300 мг 11.5% 5.8% 873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.4 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 4.62 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 2.3% 2184 г
Йод, I 7.65 мкг 150 мкг 5.1% 2.6% 1961 г
Кобальт, Co 4.143 мкг 10 мкг 41.4% 21% 241 г
Литий, Li 0.248 мкг ~
Марганец, Mn 0.0973 мг 2 мг 4.9% 2.5% 2055 г
Медь, Cu 77.71 мкг 1000 мкг 7.8% 4% 1287 г
Молибден, Mo 7.313 мкг 70 мкг 10.4% 5.3% 957 г
Никель, Ni 0.799 мкг ~
Олово, Sn 9.33 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 25.425 мкг 55 мкг 46.2% 23.5% 216 г
Стронций, Sr 12.11 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 31.92 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12531 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.1% 2415 г
Цинк, Zn 0.5178 мг 12 мг 4.3% 2.2% 2317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.749 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.013 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.477 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.325 г min 16.8 г 13.8% 7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.225 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.017 г от 11.2 до 20.6 г 18% 9.1%
18:2 Линолевая 1.676 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая 0.015 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 21.6%

Энергетическая ценность Сырники (творог, манка, крахмал, банан) составляет 196,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.8 кКал -%
Белки 17.6 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ (ТВОРОГ, МАНКА, КРАХМАЛ, БАНАН)

Сырники (творог, манка, крахмал, банан) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, холином - 13,3 %, витамином B12 - 33,6 %, витамином H - 17,7 %, витамином PP - 18 %, кальцием - 12,5 %, кремнием - 20,2 %, фосфором - 24,5 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 41,4 %, селеном - 46,2 %

Чем полезен Сырники (творог, манка, крахмал, банан)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники (творог, манка, крахмал, банан), калорийность 196,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники (творог, манка, крахмал, банан), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы