Рецепт Картошка с мясом тушёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с мясом тушёная

Вода 400 г
Картофель (Варка без слива) 510 г
Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) 210 г
Лук репчатый (Тушение) 60 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с мясом тушёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.6 кКал 1684 кКал 5.9% 6% 1708 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.7% 2171 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 10.9% 933 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.4% 2920 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.1% 2500 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 3.7% 2789 г
Зола 0.959 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 10.2% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.2% 3103 г
Витамин В4, холин 19.08 мг 500 мг 3.8% 3.9% 2621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 5.1% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 9.9% 1020 г
Витамин В9, фолаты 3.426 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11675 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 6.8% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 3.95 мг 90 мг 4.4% 4.5% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 1% 10135 г
Витамин Н, биотин 0.917 мкг 50 мкг 1.8% 1.8% 5453 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.0597 мг 20 мг 5.3% 5.4% 1887 г
Ниацин 0.864 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.21 мг 2500 мг 12.2% 12.4% 816 г
Кальций, Ca 10.75 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9302 г
Кремний, Si 14.284 мг 30 мг 47.6% 48.3% 210 г
Магний, Mg 14.64 мг 400 мг 3.7% 3.8% 2732 г
Натрий, Na 187.69 мг 1300 мг 14.4% 14.6% 693 г
Сера, S 59.53 мг 1000 мг 6% 6.1% 1680 г
Фосфор, P 54.6 мг 800 мг 6.8% 6.9% 1465 г
Хлор, Cl 311.09 мг 2300 мг 13.5% 13.7% 739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.2 мкг ~
Бор, B 42.2 мкг ~
Ванадий, V 41.83 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 4.1% 2500 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 1.5% 6608 г
Кобальт, Co 4.06 мкг 10 мкг 40.6% 41.2% 246 г
Литий, Li 21.617 мкг ~
Марганец, Mn 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.3% 3030 г
Медь, Cu 87.87 мкг 1000 мкг 8.8% 8.9% 1138 г
Молибден, Mo 5.667 мкг 70 мкг 8.1% 8.2% 1235 г
Никель, Ni 3.756 мкг ~
Олово, Sn 5.38 мкг ~
Рубидий, Rb 163.9 мкг ~
Селен, Se 0.133 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 41353 г
Стронций, Sr 2.61 мкг ~
Фтор, F 59.08 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6770 г
Хром, Cr 5.33 мкг 50 мкг 10.7% 10.9% 938 г
Цинк, Zn 0.5981 мг 12 мг 5% 5.1% 2006 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.672 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.352 г ~
Сахароза 0.639 г ~
Фруктоза 0.113 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.585 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.076 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая 0.037 г ~
18:3 Линоленовая 0.038 г ~

Энергетическая ценность Картошка с мясом тушёная составляет 98,6 кКал.

  • Порция = 11 гр (10.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.6 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С МЯСОМ ТУШЁНАЯ

Картошка с мясом тушёная богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,2 %, кремнием - 47,6 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 40,6 %

Чем полезен Картошка с мясом тушёная

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с мясом тушёная, калорийность 98,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с мясом тушёная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты