Рецепт Сырники на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники на сковороде

Творог 5% 700 г
Яйцо куриное 100 г
Клюква сушеная, подслащенная 80 г
Манная крупа 50 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132 кКал 1684 кКал 7.8% 5.9% 1276 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 13.8% 551 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.6% 789 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 4% 1888 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2.2% 3413 г
Зола 0.144 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.5 мкг 900 мкг 3.1% 2.3% 3273 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 11.621 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.1% 3529 г
Витамин В4, холин 27.13 мг 500 мг 5.4% 4.1% 1843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 2.5% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.1% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.947 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20544 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 1.7% 4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4491 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 2.126 мкг 50 мкг 4.3% 3.3% 2352 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.583 мг 20 мг 2.9% 2.2% 3431 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.71 мг 2500 мг 1% 0.8% 9724 г
Кальций, Ca 7.64 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 13089 г
Кремний, Si 0.316 мг 30 мг 1.1% 0.8% 9494 г
Магний, Mg 2.55 мг 400 мг 0.6% 0.5% 15686 г
Натрий, Na 14.68 мг 1300 мг 1.1% 0.8% 8856 г
Сера, S 22.62 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4421 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 2.4% 3150 г
Хлор, Cl 17.53 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 13120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 5.42 мкг ~
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 1.4% 5158 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7109 г
Кобальт, Co 2.368 мкг 10 мкг 23.7% 18% 422 г
Марганец, Mn 0.0414 мг 2 мг 2.1% 1.6% 4831 г
Медь, Cu 17.73 мкг 1000 мкг 1.8% 1.4% 5640 г
Молибден, Mo 1.226 мкг 70 мкг 1.8% 1.4% 5710 г
Никель, Ni 0.605 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Селен, Se 3.282 мкг 55 мкг 6% 4.5% 1676 г
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 6.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58480 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10638 г
Цинк, Zn 0.1563 мг 12 мг 1.3% 1% 7678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.605 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Лактоза 0.007 г ~
Сахароза 1.333 г ~
Фруктоза 2.27 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 60 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.105 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.154 г ~
10:0 Каприновая 0.134 г ~
12:0 Лауриновая 0.941 г ~
14:0 Миристиновая 0.345 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.712 г min 16.8 г 4.2% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.618 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.3%
18:2 Линолевая 0.165 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.013 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%

Энергетическая ценность Сырники на сковороде составляет 132 кКал.

  • Порция = 50 гр (66 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 132 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ НА СКОВОРОДЕ

Сырники на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,7 %

Чем полезен Сырники на сковороде

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники на сковороде, калорийность 132 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники на сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты