Рецепт Соус из клюквы.... Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус из клюквы...

Клюква (Варка без слива) 200 г
Сахар песок 100 г
Вода 100 г
Крахмал картофельный 13 г
Куркума, молотая 0.1 г
Гвоздика, молотая 0.1 г
Корица, молотая 0.1 г
Имбирь, крень сушеный молотый 0.1 г
Апельсиновая цедра, сырая 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус из клюквы...".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.5 кКал 1684 кКал 7.1% 5.9% 1409 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.4% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 10.5% 796 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 11.3% 741 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.5% 3367 г
Зола 0.208 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
бета Криптоксантин 0.051 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.049 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.9% 9474 г
Витамин В4, холин 2.41 мг 500 мг 0.5% 0.4% 20747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 2.9% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.825 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10458 г
Витамин C, аскорбиновая 18.52 мг 90 мг 20.6% 17.2% 486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 2.6% 3233 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 43.172 мкг 50 мкг 86.3% 72.2% 116 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.2205 мг 20 мг 1.1% 0.9% 9070 г
Ниацин 0.075 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.8 мг 2500 мг 3.2% 2.7% 3173 г
Кальций, Ca 28 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Кремний, Si 0.396 мг 30 мг 1.3% 1.1% 7576 г
Магний, Mg 9.23 мг 400 мг 2.3% 1.9% 4334 г
Натрий, Na 1.45 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 89655 г
Сера, S 3.72 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 26882 г
Фосфор, P 9.3 мг 800 мг 1.2% 1% 8602 г
Хлор, Cl 3.23 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 71207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.7 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 1.57 мкг ~
Железо, Fe 0.437 мг 18 мг 2.4% 2% 4119 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 5.2% 1626 г
Литий, Li 0.925 мкг ~
Марганец, Mn 0.1243 мг 2 мг 6.2% 5.2% 1609 г
Медь, Cu 37.73 мкг 1000 мкг 3.8% 3.2% 2650 г
Молибден, Mo 1.674 мкг 70 мкг 2.4% 2% 4182 г
Никель, Ni 4.493 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 0.171 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 32164 г
Стронций, Sr 6.79 мкг ~
Фтор, F 24.67 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16214 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.075 мг 12 мг 0.6% 0.5% 16000 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.102 г ~
Сахароза 0.089 г ~
Фруктоза 0.486 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.05 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус из клюквы... составляет 119,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.5 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 27.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ИЗ КЛЮКВЫ...

Соус из клюквы... богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,6 %, витамином H - 86,3 %

Чем полезен Соус из клюквы...

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус из клюквы..., калорийность 119,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус из клюквы..., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы