Рецепт Солянка рыбная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка рыбная

Лосось атлантический (семга), дикий, приготовленный на жару 200 г
Огурец соленый 200 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Томатная паста. Консервы 25 г
Вода 2200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка рыбная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.1 кКал 1684 кКал 1.1% 6.1% 9304 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 14.4% 3800 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 7.7% 7000 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 1.1% 43800 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 5.5% 10000 г
Вода 95.5 г 2273 г 4.2% 23.2% 2380 г
Зола 0.572 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 2.8% 21951 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 2.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 8.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 12.2% 4500 г
Витамин В4, холин 4.96 мг 500 мг 1% 5.5% 10081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 17.1% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 22.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 2.506 мкг 400 мкг 0.6% 3.3% 15962 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 41.4% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 7.7% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 35.4% 1575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 7.2% 7937 г
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 68493 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.6% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.799 мг 20 мг 4% 22.1% 2503 г
Ниацин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.07 мг 2500 мг 2.8% 15.5% 3568 г
Кальций, Ca 7.57 мг 1000 мг 0.8% 4.4% 13210 г
Кремний, Si 0.092 мг 30 мг 0.3% 1.7% 32609 г
Магний, Mg 5.46 мг 400 мг 1.4% 7.7% 7326 г
Натрий, Na 87.21 мг 1300 мг 6.7% 37% 1491 г
Сера, S 22.36 мг 1000 мг 2.2% 12.2% 4472 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 16% 3478 г
Хлор, Cl 4.02 мг 2300 мг 0.2% 1.1% 57214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.4 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Железо, Fe 0.166 мг 18 мг 0.9% 5% 10843 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.6% 93750 г
Кобальт, Co 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 21% 2639 г
Марганец, Mn 0.0089 мг 2 мг 0.4% 2.2% 22472 г
Медь, Cu 31.15 мкг 1000 мкг 3.1% 17.1% 3210 г
Молибден, Mo 1.577 мкг 70 мкг 2.3% 12.7% 4439 г
Никель, Ni 0.055 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 3.523 мкг 55 мкг 6.4% 35.4% 1561 г
Фтор, F 81.84 мкг 4000 мкг 2% 11% 4888 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 125000 г
Цинк, Zn 0.0977 мг 12 мг 0.8% 4.4% 12282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.048 г ~
Сахароза 0.24 г ~
Фруктоза 0.044 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.369 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.243 г min 16.8 г 1.4% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.172 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 17.7%
18:2 Линолевая 0.127 г ~
18:3 Линоленовая 0.028 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.025 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.03 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 122.7%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.027 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.106 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 23.8%

Энергетическая ценность Солянка рыбная составляет 18,1 кКал.

  • Порция = 338 гр (61.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.1 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 95.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка рыбная, калорийность 18,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка рыбная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты