Рецепт Рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис отварной

Рис белый, крупа рисовая 80 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.6 кКал 1684 кКал 5.8% 5.9% 1725 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.9% 3619 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 10.1% 1009 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.4% 3039 г
Зола 0.205 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин В4, холин 22.86 мг 500 мг 4.6% 4.7% 2187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 2.4% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.568 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12821 г
Витамин Н, биотин 1.026 мкг 50 мкг 2.1% 2.2% 4873 г
Витамин РР, НЭ 0.967 мг 20 мг 4.8% 4.9% 2068 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.3 мг 2500 мг 1.2% 1.2% 8532 г
Кальций, Ca 10.59 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9443 г
Кремний, Si 29.304 мг 30 мг 97.7% 100.1% 102 г
Магний, Mg 16.48 мг 400 мг 4.1% 4.2% 2427 г
Натрий, Na 5.16 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 25194 г
Сера, S 15.31 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6532 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 5.6% 1818 г
Хлор, Cl 9.89 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.3 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 43.96 мкг ~
Железо, Fe 0.295 мг 18 мг 1.6% 1.6% 6102 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 36585 г
Кобальт, Co 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 3% 3413 г
Литий, Li 1.465 мкг ~
Марганец, Mn 0.3692 мг 2 мг 18.5% 19% 542 г
Медь, Cu 74.36 мкг 1000 мкг 7.4% 7.6% 1345 г
Молибден, Mo 3.927 мкг 70 мкг 5.6% 5.7% 1783 г
Никель, Ni 0.791 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 4.425 мкг 55 мкг 8% 8.2% 1243 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Титан, Ti 5.86 мкг ~
Фтор, F 197.8 мкг 4000 мкг 4.9% 5% 2022 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 1% 10000 г
Цинк, Zn 0.4161 мг 12 мг 3.5% 3.6% 2884 г
Цирконий, Zr 2.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.026 г ~
Мальтоза 0.05 г ~
Сахароза 0.114 г ~
Фруктоза 0.021 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.861 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.094 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая 0.056 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%

Энергетическая ценность Рис отварной составляет 97,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ОТВАРНОЙ

Рис отварной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 97,7 %, марганцем - 18,5 %

Чем полезен Рис отварной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис отварной, калорийность 97,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги