Рецепт Творог с добавками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с добавками

Творог 5% жирности 140 г
Сметана 15% жирности 34 г
Банан с отрубями 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с добавками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.4 кКал 1684 кКал 8.8% 5.9% 1135 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 12.7% 531 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.6% 889 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.4% 2882 г
Органические кислоты 1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.1% 1333 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2% 3353 г
Зола 1.161 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 3% 2217 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 3.726 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 7.3% 918 г
Витамин В4, холин 36.35 мг 500 мг 7.3% 4.9% 1376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 3.1% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 6.5% 1031 г
Витамин В9, фолаты 29.511 мкг 400 мкг 7.4% 5% 1355 г
Витамин В12, кобаламин 0.886 мкг 3 мкг 29.5% 19.9% 339 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 1.5% 4265 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 1% 6726 г
гамма Токоферол 0.114 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.95 мкг 50 мкг 11.9% 8% 840 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8606 мг 20 мг 14.3% 9.6% 699 г
Ниацин 0.434 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.99 мг 2500 мг 7.2% 4.9% 1381 г
Кальций, Ca 135.56 мг 1000 мг 13.6% 9.2% 738 г
Кремний, Si 14.14 мг 30 мг 47.1% 31.7% 212 г
Магний, Mg 39.11 мг 400 мг 9.8% 6.6% 1023 г
Натрий, Na 39 мг 1300 мг 3% 2% 3333 г
Сера, S 140.02 мг 1000 мг 14% 9.4% 714 г
Фосфор, P 170.7 мг 800 мг 21.3% 14.4% 469 г
Хлор, Cl 91.79 мг 2300 мг 4% 2.7% 2506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.3 мкг ~
Бор, B 63 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 2.8% 2356 г
Йод, I 8.28 мкг 150 мкг 5.5% 3.7% 1812 г
Кобальт, Co 1.419 мкг 10 мкг 14.2% 9.6% 705 г
Литий, Li 0.998 мкг ~
Марганец, Mn 0.2293 мг 2 мг 11.5% 7.7% 872 г
Медь, Cu 90.85 мкг 1000 мкг 9.1% 6.1% 1101 г
Молибден, Mo 6.113 мкг 70 мкг 8.7% 5.9% 1145 г
Никель, Ni 1.763 мкг ~
Олово, Sn 10.1 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 19.638 мкг 55 мкг 35.7% 24.1% 280 г
Стронций, Sr 13.52 мкг ~
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 24.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16201 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2.2% 3086 г
Цинк, Zn 0.4958 мг 12 мг 4.1% 2.8% 2420 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.637 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.002 г ~
Сахароза 0.006 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.09 мг max 300 мг
Кампестерол 0.258 мг ~
Стигмастерол 0.063 мг ~
бета Ситостерол 1.717 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.774 г min 16.8 г 10.6% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.166 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.696 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 4.2%
18:2 Линолевая 0.179 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.033 г ~
18:3 Линоленовая 0.233 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.102 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 22.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%

Энергетическая ценность Творог с добавками составляет 148,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.4 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ДОБАВКАМИ

Творог с добавками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 29,5 %, витамином H - 11,9 %, витамином PP - 14,3 %, кальцием - 13,6 %, кремнием - 47,1 %, фосфором - 21,3 %, кобальтом - 14,2 %, марганцем - 11,5 %, селеном - 35,7 %

Чем полезен Творог с добавками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с добавками, калорийность 148,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с добавками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги