Рецепт Манна каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манна каша

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 500 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 82 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манна каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.4 кКал 1684 кКал 7% 6% 1434 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.5% 1900 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.8% 1244 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 5.8% 1460 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3% 2866 г
Зола 0.858 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.9 мкг 900 мкг 3.7% 3.2% 2736 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 6.6% 1304 г
Витамин В4, холин 20.89 мг 500 мг 4.2% 3.6% 2393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 7% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.549 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5299 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 10% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 1% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4559 г
Витамин Н, биотин 2.754 мкг 50 мкг 5.5% 4.7% 1816 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1181 мг 20 мг 5.6% 4.8% 1789 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.96 мг 2500 мг 5.8% 4.9% 1725 г
Кальций, Ca 107.5 мг 1000 мг 10.8% 9.2% 930 г
Кремний, Si 0.847 мг 30 мг 2.8% 2.4% 3542 г
Магний, Mg 14.64 мг 400 мг 3.7% 3.2% 2732 г
Натрий, Na 110.55 мг 1300 мг 8.5% 7.2% 1176 г
Сера, S 36.1 мг 1000 мг 3.6% 3.1% 2770 г
Фосфор, P 90.5 мг 800 мг 11.3% 9.6% 884 г
Хлор, Cl 200.36 мг 2300 мг 8.7% 7.4% 1148 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.5 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 14.54 мкг ~
Железо, Fe 0.241 мг 18 мг 1.3% 1.1% 7469 г
Йод, I 7.75 мкг 150 мкг 5.2% 4.4% 1935 г
Кобальт, Co 4.243 мкг 10 мкг 42.4% 36.1% 236 г
Марганец, Mn 0.0678 мг 2 мг 3.4% 2.9% 2950 г
Медь, Cu 20.86 мкг 1000 мкг 2.1% 1.8% 4794 г
Молибден, Mo 6.087 мкг 70 мкг 8.7% 7.4% 1150 г
Никель, Ni 1.623 мкг ~
Олово, Sn 11.64 мкг ~
Селен, Se 1.752 мкг 55 мкг 3.2% 2.7% 3139 г
Стронций, Sr 14.63 мкг ~
Титан, Ti 1.26 мкг ~
Фтор, F 20.12 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19881 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 3.2% 2688 г
Цинк, Zn 0.4332 мг 12 мг 3.6% 3.1% 2770 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.668 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.456 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.083 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.246 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.684 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.337 г min 16.8 г 8% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.558 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.5%
18:2 Линолевая 0.028 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%

Энергетическая ценность Манна каша составляет 117,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.4 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННА КАША

Манна каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,7 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 42,4 %

Чем полезен Манна каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манна каша, калорийность 117,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манна каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы