Рецепт Авокадо с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Авокадо с яйцом

Авокадо 170 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авокадо с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.5 кКал 1684 кКал 9.5% 6% 1056 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.2% 1206 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 15.1% 415 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 12.9% 488 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2% 3101 г
Зола 1.356 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.4 мкг 900 мкг 11.9% 7.5% 838 г
Ретинол 0.099 мг ~
альфа Каротин 14.571 мкг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8065 г
бета Криптоксантин 17 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 164.536 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 8.8% 711 г
Витамин В4, холин 108.23 мг 500 мг 21.6% 13.5% 462 г
Витамин В5, пантотеновая 1.359 мг 5 мг 27.2% 17.1% 368 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 6.6% 948 г
Витамин В9, фолаты 51.956 мкг 400 мкг 13% 8.2% 770 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 4.3% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 6.07 мг 90 мг 6.7% 4.2% 1483 г
Витамин D, кальциферол 0.873 мкг 10 мкг 8.7% 5.5% 1145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.495 мг 15 мг 10% 6.3% 1003 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 0.2 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 8.016 мкг 50 мкг 16% 10% 624 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 6.8% 930 г
Витамин РР, НЭ 1.9672 мг 20 мг 9.8% 6.1% 1017 г
Ниацин 0.075 мг ~
Бетаин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.02 мг 2500 мг 14% 8.8% 714 г
Кальций, Ca 29.11 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3435 г
Магний, Mg 22.37 мг 400 мг 5.6% 3.5% 1788 г
Натрий, Na 57.42 мг 1300 мг 4.4% 2.8% 2264 г
Сера, S 81.99 мг 1000 мг 8.2% 5.1% 1220 г
Фосфор, P 107.7 мг 800 мг 13.5% 8.5% 743 г
Хлор, Cl 61.91 мг 2300 мг 2.7% 1.7% 3715 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.326 мг 18 мг 7.4% 4.6% 1357 г
Йод, I 7.94 мкг 150 мкг 5.3% 3.3% 1889 г
Кобальт, Co 3.968 мкг 10 мкг 39.7% 24.9% 252 г
Марганец, Mn 0.0977 мг 2 мг 4.9% 3.1% 2047 г
Медь, Cu 148.29 мкг 1000 мкг 14.8% 9.3% 674 г
Молибден, Mo 2.381 мкг 70 мкг 3.4% 2.1% 2940 г
Селен, Se 12.822 мкг 55 мкг 23.3% 14.6% 429 г
Фтор, F 26.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15337 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 2% 3145 г
Цинк, Zn 0.829 мг 12 мг 6.9% 4.3% 1448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Галактоза 0.061 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.225 г ~
Сахароза 0.036 г ~
Фруктоза 0.073 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.19 мг max 300 мг
Кампестерол 3.036 мг ~
Стигмастерол 1.214 мг ~
бета Ситостерол 46.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.26 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.551 г min 16.8 г 44.9% 28.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.424 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 5.504 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.658 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 9.3%
18:2 Линолевая 1.016 г ~
18:3 Линоленовая 0.076 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.067 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.01 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 21.3%

Энергетическая ценность Авокадо с яйцом составляет 159,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.5 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АВОКАДО С ЯЙЦОМ

Авокадо с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином B2 - 14,1 %, холином - 21,6 %, витамином B5 - 27,2 %, витамином B9 - 13 %, витамином H - 16 %, калием - 14 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 39,7 %, медью - 14,8 %, селеном - 23,3 %

Чем полезен Авокадо с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Авокадо с яйцом, калорийность 159,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Авокадо с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы