Рецепт Тыква запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запеченая

Тыква (Запекание) 325 г
Корица, молотая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 кКал 1684 кКал 2.7% 6% 3726 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.6% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 7.1% 3085 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 77.4% 286 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 8% 2796 г
Зола 1.003 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 287.8 мкг 900 мкг 32% 70.8% 313 г
альфа Каротин 0.083 мкг ~
бета Каротин 1.729 мг 5 мг 34.6% 76.5% 289 г
бета Криптоксантин 10.705 мкг ~
Ликопин 1.245 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.423 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 7.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 8% 2769 г
Витамин В4, холин 10.53 мг 500 мг 2.1% 4.6% 4748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 19.5% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 14.6% 1515 г
Витамин В9, фолаты 7.295 мкг 400 мкг 1.8% 4% 5483 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 11.3% 1944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 9.7% 2266 г
гамма Токоферол 0.866 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.502 мкг 50 мкг 1% 2.2% 9960 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 7.3% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.894 мг 20 мг 4.5% 10% 2237 г
Ниацин 0.56 мг ~
Бетаин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.3 мг 2500 мг 10.9% 24.1% 918 г
Кальций, Ca 115.18 мг 1000 мг 11.5% 25.4% 868 г
Кремний, Si 35.197 мг 30 мг 117.3% 259.5% 85 г
Магний, Mg 22.73 мг 400 мг 5.7% 12.6% 1760 г
Натрий, Na 5.47 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 23766 г
Сера, S 25.89 мг 1000 мг 2.6% 5.8% 3862 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 9.3% 2381 г
Хлор, Cl 22.04 мг 2300 мг 1% 2.2% 10436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.6 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 105.47 мкг ~
Железо, Fe 1.138 мг 18 мг 6.3% 13.9% 1582 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 15625 г
Кобальт, Co 1.119 мкг 10 мкг 11.2% 24.8% 894 г
Марганец, Mn 1.4964 мг 2 мг 74.8% 165.5% 134 г
Медь, Cu 242.01 мкг 1000 мкг 24.2% 53.5% 413 г
Молибден, Mo 5.397 мкг 70 мкг 7.7% 17% 1297 г
Никель, Ni 5.28 мкг ~
Рубидий, Rb 80.8 мкг ~
Селен, Se 0.613 мкг 55 мкг 1.1% 2.4% 8972 г
Фтор, F 100.9 мкг 4000 мкг 2.5% 5.5% 3964 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 10.4% 2128 г
Цинк, Zn 0.437 мг 12 мг 3.6% 8% 2746 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.593 г ~
Сахароза 0.676 г ~
Фруктоза 1.306 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.02 г ~
18:1 цис 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая 0.004 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченая составляет 45,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 7 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕНАЯ

Тыква запеченая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32 %, бэта-каротином - 34,6 %, кальцием - 11,5 %, кремнием - 117,3 %, кобальтом - 11,2 %, марганцем - 74,8 %, медью - 24,2 %

Чем полезен Тыква запеченая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запеченая, калорийность 45,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запеченая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги