Рецепт Куриные котлетки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные котлетки с сыром

Плавленный сыр Hollander (зелёная упаковка) 180 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлетки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.2 кКал 1684 кКал 8.9% 5.9% 1121 г
Белки 23.1 г 76 г 30.4% 20.2% 329 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.9% 966 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2% 3304 г
Зола 0.939 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 14754 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.1% 3103 г
Витамин В4, холин 70.05 мг 500 мг 14% 9.3% 714 г
Витамин В5, пантотеновая 1.248 мг 5 мг 25% 16.6% 401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.625 мг 2 мг 31.3% 20.8% 320 г
Витамин В9, фолаты 5.615 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7124 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 4% 1676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 2.1% 3138 г
Витамин РР, НЭ 6.4908 мг 20 мг 32.5% 21.6% 308 г
Ниацин 9.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.5 мг 2500 мг 10.2% 6.8% 982 г
Кальций, Ca 5.87 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17036 г
Магний, Mg 74.95 мг 400 мг 18.7% 12.5% 534 г
Натрий, Na 49.54 мг 1300 мг 3.8% 2.5% 2624 г
Сера, S 192.02 мг 1000 мг 19.2% 12.8% 521 г
Фосфор, P 141.2 мг 800 мг 17.7% 11.8% 567 г
Хлор, Cl 63.58 мг 2300 мг 2.8% 1.9% 3617 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.22 мг 18 мг 6.8% 4.5% 1475 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6198 г
Кобальт, Co 7.844 мкг 10 мкг 78.4% 52.2% 127 г
Марганец, Mn 0.0171 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11696 г
Медь, Cu 70.83 мкг 1000 мкг 7.1% 4.7% 1412 г
Молибден, Mo 9.385 мкг 70 мкг 13.4% 8.9% 746 г
Селен, Se 14.853 мкг 55 мкг 27% 18% 370 г
Фтор, F 110.92 мкг 4000 мкг 2.8% 1.9% 3606 г
Хром, Cr 21.33 мкг 50 мкг 42.7% 28.4% 234 г
Цинк, Zn 1.1514 мг 12 мг 9.6% 6.4% 1042 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.67 г ~
Валин 1.193 г ~
Гистидин* 1.211 г ~
Изолейцин 1.037 г ~
Лейцин 1.817 г ~
Лизин 2.422 г ~
Метионин 0.413 г ~
Метионин + Цистеин 0.798 г ~
Треонин 1.018 г ~
Триптофан 0.349 г ~
Фенилаланин 0.972 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.798 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.193 г ~
Аспарагиновая кислота 1.78 г ~
Гидроксипролин 0.193 г ~
Глицин 0.844 г ~
Глутаминовая кислота 2.596 г ~
Пролин 0.927 г ~
Серин 0.927 г ~
Тирозин 0.826 г ~
Цистеин 0.394 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.606 г min 16.8 г 3.6% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.532 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.1%
18:2 Линолевая 0.174 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая 0.018 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%

Энергетическая ценность Куриные котлетки с сыром составляет 150,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.2 кКал -%
Белки 23.1 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С СЫРОМ

Куриные котлетки с сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14 %, витамином B5 - 25 %, витамином B6 - 31,3 %, витамином PP - 32,5 %, магнием - 18,7 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 78,4 %, молибденом - 13,4 %, селеном - 27 %, хромом - 42,7 %

Чем полезен Куриные котлетки с сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные котлетки с сыром, калорийность 150,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные котлетки с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы