Рецепт Рис с яйцом_OV. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с яйцом_OV

Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с яйцом_OV".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.7 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.2% 1462 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 12.2% 386 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3% 1576 г
Углеводы (общие) 14.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.3% 3535 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.6 мкг 900 мкг 7.7% 3.6% 1293 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.7% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 3.6% 1304 г
Витамин В4, холин 70.98 мг 500 мг 14.2% 6.7% 704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 6% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.2% 1471 г
Витамин В9, фолаты 4.614 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8669 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 2.4% 1935 г
Витамин D, кальциферол 0.622 мкг 10 мкг 6.2% 2.9% 1608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.471 мг 15 мг 9.8% 4.6% 1020 г
Витамин Н, биотин 6.009 мкг 50 мкг 12% 5.6% 832 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 2.6% 1818 г
Витамин РР, НЭ 1.9127 мг 20 мг 9.6% 4.5% 1046 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.75 мг 2500 мг 3.7% 1.7% 2725 г
Кальций, Ca 22.8 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4386 г
Магний, Mg 31.42 мг 400 мг 7.9% 3.7% 1273 г
Натрий, Na 40.71 мг 1300 мг 3.1% 1.5% 3193 г
Сера, S 67.04 мг 1000 мг 6.7% 3.1% 1492 г
Фосфор, P 106.1 мг 800 мг 13.3% 6.3% 754 г
Хлор, Cl 46.41 мг 2300 мг 2% 0.9% 4956 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.122 мг 18 мг 6.2% 2.9% 1604 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 1.6% 2953 г
Кобальт, Co 2.975 мкг 10 мкг 29.8% 14% 336 г
Марганец, Mn 0.7029 мг 2 мг 35.1% 16.5% 285 г
Медь, Cu 75.96 мкг 1000 мкг 7.6% 3.6% 1316 г
Молибден, Mo 1.785 мкг 70 мкг 2.6% 1.2% 3922 г
Селен, Se 8.585 мкг 55 мкг 15.6% 7.3% 641 г
Фтор, F 16.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24450 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4202 г
Цинк, Zn 0.7226 мг 12 мг 6% 2.8% 1661 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.442 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.503 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.825 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.759 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.087 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.54 г ~
20:0 Арахиновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.793 г min 16.8 г 52.3% 24.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.285 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.388 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.964 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.797 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Рис с яйцом_OV составляет 212,7 кКал.

  • Порция = 158 гр (336.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.7 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ЯЙЦОМ_OV

Рис с яйцом_OV богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином H - 12 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 29,8 %, марганцем - 35,1 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Рис с яйцом_OV

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с яйцом_OV, калорийность 212,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с яйцом_OV, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы