Рецепт Овощное рагу 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу 2

Овощное рагу 1 1915 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30 кКал 1684 кКал 1.8% 6% 5613 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.7% 6909 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6% 5600 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 6.7% 5093 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 23.3% 1429 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 13.3% 2514 г
Зола 0.501 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.9 мкг 900 мкг 15.5% 51.7% 643 г
альфа Каротин 1.306 мкг ~
бета Каротин 0.835 мг 5 мг 16.7% 55.7% 599 г
бета Криптоксантин 0.436 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.202 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 7% 4865 г
Витамин В4, холин 5.52 мг 500 мг 1.1% 3.7% 9058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 11.3% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 15.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 11.428 мкг 400 мкг 2.9% 9.7% 3500 г
Витамин C, аскорбиновая 16.54 мг 90 мг 18.4% 61.3% 544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 6% 5535 г
Витамин Н, биотин 0.343 мкг 50 мкг 0.7% 2.3% 14577 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 11.7% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.5363 мг 20 мг 2.7% 9% 3729 г
Ниацин 0.349 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.06 мг 2500 мг 7.8% 26% 1288 г
Кальций, Ca 16.85 мг 1000 мг 1.7% 5.7% 5935 г
Кремний, Si 14.899 мг 30 мг 49.7% 165.7% 201 г
Магний, Mg 12.02 мг 400 мг 3% 10% 3328 г
Натрий, Na 6.19 мг 1300 мг 0.5% 1.7% 21002 г
Сера, S 12.82 мг 1000 мг 1.3% 4.3% 7800 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 11.3% 2963 г
Хлор, Cl 21.93 мг 2300 мг 1% 3.3% 10488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.4 мкг ~
Бор, B 63.4 мкг ~
Ванадий, V 7.83 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 8.3% 3930 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 1.7% 21429 г
Кобальт, Co 1.518 мкг 10 мкг 15.2% 50.7% 659 г
Литий, Li 17.629 мкг ~
Марганец, Mn 0.1388 мг 2 мг 6.9% 23% 1441 г
Медь, Cu 69.43 мкг 1000 мкг 6.9% 23% 1440 г
Молибден, Mo 4.602 мкг 70 мкг 6.6% 22% 1521 г
Никель, Ni 2.236 мкг ~
Рубидий, Rb 61 мкг ~
Селен, Se 0.431 мкг 55 мкг 0.8% 2.7% 12761 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 11.64 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 34364 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 8% 4237 г
Цинк, Zn 0.266 мг 12 мг 2.2% 7.3% 4511 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.21 г ~
Сахароза 0.878 г ~
Фруктоза 0.545 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.354 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.56 мг ~
бета Ситостерол 0.777 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.523 г min 16.8 г 3.1% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.507 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 3.7%
18:2 Линолевая 0.1 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7%

Энергетическая ценность Овощное рагу 2 составляет 30 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 30 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ 2

Овощное рагу 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 16,7 %, витамином C - 18,4 %, кремнием - 49,7 %, кобальтом - 15,2 %

Чем полезен Овощное рагу 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу 2, калорийность 30 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы